超市买的茶叶能放冰箱里吗（茶叶可以放在冰箱里冷冻吗）

茶叶放冰箱里真的好吗？

茶叶在中华文化中有着极高的地位，被誉为是“国风之柱”，“国饮之源”。市场上琳琅满目的茶叶品牌和种类也让人眼花缭乱，但是你知道吗？一些茶叶包装盒上的使用说明中会提到茶叶需要放在干燥、不受阳光直射、味道不受异味干扰的环境下保存。那么对于已经购买的茶叶，我们是否可以将其放入冰箱里呢？以下是一些讨论。

茶叶与冰箱内的湿度

茶叶保鲜有一个很重要的因素就是湿度，因为茶叶在保存的过程中，很容易吸收空气中的湿度，从而带有异味，失去原有的味道。而冰箱中的湿度相对较高，为了防止冰箱中的物品变质，在冰箱内挂置湿度调节器是一种较为常规的做法。但是这会不会对茶叶产生不好的影响呢？

基于茶叶对于湿度的敏感性，把茶叶放在容易潮湿的地方或者保持湿度的环境中都是不可取的。而冰箱内的湿度相较于常温环境下的室内空气来说较高，多数情况下会超过60%的湿度。这样的湿度会引起茶叶失去风味，甚至会滋生霉菌等有害微生物，让茶叶的品质大打折扣。

冰箱内的异味

冰箱里放置的食物往往都有一些特殊的香味，例如洋葱，咖啡等。而这些气味也很容易被茶叶所吸收，影响茶叶的香味。因此，如果将茶叶放入冰箱内，很有可能会受到其他物品的异味干扰，导致茶叶原本的味道大打折扣。

冰箱内的温度

一般而言，茶叶的保存温度需要保持在5℃-25℃之间，而冰箱的出厂温度一般是4℃左右。偏低的温度会导致茶叶的味道和品质下降，甚至会引起质变。因此，将茶叶放入冰箱中，除非能够设置冰箱的温度，否则并不是最佳的保鲜方式。茶叶的保存最好是在干燥、阴凉、无异味的地方，避免阳光直射，远离油烟或火源等会影响其品质的地方。

结论

虽然冰箱在保鲜方面有着很好的作用，但是茶叶在冰箱内的保存并不是最佳的方式。茶叶保存的最佳环境是在阴凉、干燥、无异味的地方，避免阳光直射。如果非得把茶叶放进冰箱中，那么尽可能避免与其他食物混放在一起，并将茶叶装在密封的罐子或袋子中，最好选用不透气的材料进行保存，以免受到湿度和异味的干扰。