凋谢的桂花可以做茶叶吗（过期的桂花茶有什么用）

凋谢的桂花可以做茶叶吗

桂花是一种非常常见的花卉，在秋季的时候开放，散发着浓郁的芬芳香气。很多人在欣赏桂花美景的同时也想知道桂花能否制作茶叶。凋谢的桂花可以做茶叶吗？下面我们来探讨一下这个问题。

桂花的品种和药用功效

桂花是属于茜草科木樨属的一种喜凉、喜湿、喜阳，通常丛生或单生的常绿灌木或小乔木，而花朵则开放在秋季。桂花的品种繁多，其中以金桂、银桂、普通桂等最常见。

桂花不仅拥有美丽的姿态和芬芳的香气，还具有多种药用功效。桂花自古以来被认为是一种中药材，可以片清热和解毒，宽中和胃，提神醒脑，还具有安抚情绪的作用。

桂花的制作方式

桂花可以制作成多种食品，例如桂花鸭、桂花菜、桂花蜜等，而茶叶则是不常见的。桂花制作茶叶需要进行采收、晒干、揉捻、杀青、筛分等一系列生产工艺，难度相对较大。此外，桂花营养成分易被水溶解，而且含有一定量的香油，如果制作不当会导致茶味发散，影响口感。因此，目前市面上很少见到桂花茶。

凋谢的桂花可以做茶叶吗

桂花制作茶叶的难度和工艺已经说明了凋谢的桂花可以做茶叶，但是难度很大，并不推荐大家自己制作。此外，由于香油会影响茶叶的口感，所以市面上的桂花茶多是采用茶叶和桂花混合的方式进行制作。这种混合方式既保留了桂花的香气，又不影响茶叶的味道。如果大家对于桂花茶很感兴趣，不妨尝试一下购买一些市面上的桂花茶来品尝。

总之，凋谢的桂花可以制作茶叶，但是难度较大。建议大家购买市面上的桂花茶来体验桂花茶的美味。