浓绿茶有哪些,口感重的茶叶有哪几种(绿茶算是浓茶吗)
- 茶叶
- 2022-05-06 22:27:07
中国十大绿茶有哪些?
中国十大绿茶:1。杭州西湖龙井“院外风使西湖笑,明前龙井千金红”,是西湖龙井茶的好名声。龙井湖可以追溯到唐朝。茶圣陆羽《茶经》产茶》中提到的天柱寺和灵隐寺。西湖龙井的名声始于宋代,元代有所耳闻,明代有所推广,清代盛极一时。民国时期,成为中国第一名茶。龙井产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云起和灵隐一带的山区。这些地区是龙井的一级产茶区,西湖以外的其他地区也产龙井,以二级产区为主。西湖龙井的制作工艺属于炒绿茶。干茶是扁平的,嫩的,翠绿的。用虎跑泉水和一杯冲泡后,茶汤碧绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。2.安徽黄山毛峰“有山之奇,茶加三分”,是对黄山毛峰的生动描述。黄山毛峰可以追溯到盛唐时期。到了明代,随着贸易的进一步扩大,黄山毛峰的名声逐渐远播。大量生产和少量出口是由一家名为“谢茶庄”的茶庄进行的,这家茶庄经营于清朝光绪年间,后来逐渐名扬天下。黄山毛峰的主要产地在安徽黄山,包括黄山风景区、汤口、芳村、岗村、崇川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明和谷雨期间,树叶鲜嫩,直到漫长的夏季结束。黄山毛峰的干茶条细而扁,略带黄绿色,有光泽有光泽,外叶将茶芽包裹在中间,外形美观。干茶闻起来有兰花或栗子的味道,清新宜人。品质较好的黄山毛峰在冲泡后会竖立在水中再慢慢下沉,其芽叶都非常漂亮。汤色浅黄清澈,汤中清香,口感鲜爽,回味甘甜。3.浙江安吉白茶安吉白茶虽然有白色的性格,但却是正宗的绿茶。安吉白茶树是茶树的一个品种。由于其独特的季节性特征,它的嫩叶在春天是纯白色的,在夏天变成全绿色。安吉白茶原为野生茶树,1982年用山区发现的野生茶树人工培育成功。1996年规模扩大到1000亩,但只能采摘200亩茶叶,逐渐发展起来。如今,这里几乎有10万亩产茶土地。安吉白茶叶薄嫩,梗粗。采摘时,每个芽头都留着,一般是一芽一叶。每斤干茶需要7万芽左右。经过精细加工后,形成的条苗直立,色泽翠绿,白茶显著,干茶香气清新。因为比较嫩,需要80-85水温冲泡。冲泡后茶汤鹅黄清澈,入口滋味鲜甜醇厚,清香浓郁。4.河南信阳毛尖信阳毛尖的别称是河南毛峰,是河南省名茶,中国十大名茶之一。北宋苏东坡有诗说,“淮南茶首信阳”。信阳毛尖茶的独特风格形成于20世纪初。新中国成立后,信阳毛尖茶得到了更大的发展,促进了当地经济的发展。信阳毛尖茶主产于河南省信阳市商城县浉河区、新县、商城县及大别山区。其中最著名的产地是五云、谭亮、宜山、翟逸和伊势。根据采集时间,毛尖茶可分为钱明茶、谷雨茶、春味茶、夏茶和白露茶。信阳毛尖茶外观均匀,翠绿有光泽,白茶突出。闻起来有淡淡的干茶味,又有栗子般的成熟香气,香气纯正高。冲泡后茶汤翠绿清澈,茶香清新高亢,入口滋味鲜醇爽口。5.苏州太湖碧螺春碧螺春
碧螺春干茶紧密打结,色泽银绿色,布满白毛,卷曲如螺,独特而富有天然花香和果香。冲泡上不同于其他茶制品,先注水,再倒茶。因为碧螺春是卷曲的,所以会沉在水里。冲泡后口感鲜醇,回味甘甜厚重。更多茶艺知识请添加南明佳人茶艺师微号:6480348(长按复制)交流学习。6.江西庐山有六种独特的云茶:“绳粗,青翠欲滴,汤色鲜艳,叶嫩匀,香气萦绕,醇厚甘甜”。用庐山泉水泡茶后,会有:“二三月春风时,石炉敲火试新茶。半山房待明月,一清二楚知己。”这么美的一句话。庐山云雾茶是汉族传统名茶,始于汉代,宋代被选为贡茶。这是第一种野生茶。后来由于佛教的传入,僧人聚集在庐山,逐渐将野生茶驯化为家茶。它已经有一百年的历史了。庐山产于江西省九江市庐山,终年云雾缭绕,雨量充沛,温差小。使吴韵茶形成其独特的香气和味道。庐山的云条美丽而紧实,茶芽肥美,色泽翠绿而茶香显著,香气凛然而持久。冲泡后茶汤淡黄清澈,入口滋味浓郁清新,香气如幽兰般幽静淡雅。7.安徽六安瓜片“六安瓜片”真正命名是在明代。在此之前,它被命名为“安徽六安茶”,在清朝成为贡茶。六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶。谷雨前后和小满到来之前,采摘单叶为原料,摒弃了苦味,使茶味浓而香。六安瓜片主要产于安徽省六安市大别山区,以巴东产茶区出产的六安瓜片最为正宗。由于采用单叶为原料,六安瓜片茶产品具有瓜子形,叶缘卷曲,色泽翠绿,大小均匀。冲泡后,茶汤黄绿色清澈,香清扑鼻,鲜醇,甜润。8.四川峨眉朱“蜀中仙山多,峨眉难比”。位于四川省的峨眉山,因其独特的气候和地理环境,孕育了独特的茶叶产品————竹叶青。峨眉山的茶叶生产早在唐代就开始了,到了宋代,它的名声进一步扩大。1964年,时任国务院副总理的陈毅路过峨眉山时,喝了这种茶。在对这种茶的味道感到惊讶后,他把它命名为“竹叶青”。峨眉山历来是佛家聚集的地方,如万年寺、印青亭、白龙洞等地盛产竹叶青。竹叶青茶也有丰富的文化遗产。竹叶青一般在清明前3-5天采摘,多为一芽一叶或一芽两叶。经过一系列的精工细作,制成茶制品。该茶外形扁平,绞索垂直,白毛浓密,两端渐细如竹叶,呈翠绿色,茶香高。冲泡后茶汤碧绿清澈,入口清爽,茶香浓郁。9.太平猴魁在安徽黄山区如今,猴魁茶大行其道。
遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。清咸丰年间,开始出现“太平尖茶”,到清光绪中年后,太平茶叶和茶商盛极一时。家住猴岗的茶农凭借得天独厚的茶叶资源(猴坑、猴岗一带)和精湛的制茶工艺,制出了质量位于尖茶的魁首,恰巧制出这茶的人名字叫魁成,于是此茶被命名为“太平猴魁”。太平猴魁主产区位于安徽黄山市黄山区(原太平县),新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。太平猴魁外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。10、贵州都匀毛尖都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。都匀毛尖在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。都匀毛尖主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。都匀毛尖在清明前后开始采摘,以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后,干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。扩展资料:绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。参考资料:百度百科-绿茶
绿茶中哪些茶味道较浓,比较耐泡?
绿茶中信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片味道都比较浓郁。绿茶中北方的信阳毛尖,南方的碧螺春都是比较耐泡的,一般泡4次左右味道也没太大变化,另外眉茶一般都比较耐泡。扩展资料:绿茶的功效与作用1、绿茶瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。2、绿茶防龋齿、清口臭绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。3、绿茶抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。4、绿茶降血脂对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。5、绿茶抗菌研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。参考资料:百度百科-绿茶
中国十大绿茶有哪些?
中国十大绿茶信息如下:1、信阳毛尖又称豫毛峰,是绿茶中的一种,属于中国十大名茶之一,主要产地为信阳、新县、大别山一带,具有消暑解渴、提神醒脑、清心明目等功效,被誉为“绿茶之王”,夏天来上一杯,感觉那自然是不用说。2、六安瓜片在中国有着悠久的历史,是中国十大名茶之一,在所有茶叶中,六安瓜片是唯一一种无芽无梗的茶叶,其主要产地为金寨县、裕安区两地,由于六安瓜片中含有许多无机矿物质,使得其有着很好的抗癌、保健效果,是消暑解渴的佳品。3、碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,唐朝时这种茶被列为贡品,因其炒成后的干茶条索紧结、色泽银绿、卷曲成螺,因此而得名“碧螺春”,其制作工艺复杂,所以冲泡出来时,杯中有一种白云翻滚、清香袭入的感觉。4、庐山云雾茶是中国传统名茶,属于绿茶的一种,始于汉代,宋代时被列为“贡茶”,因产自庐山而得名,其本身有“六绝”,“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘”。5、贵州都匀毛尖又叫“白毛尖”、“雀舌茶”,其茶牙尖细如条,色泽绿中带黄,冲出来的茶水甘甜、清香,由于所含的多酚类化合物、氨基酸含量较高,所以使得都匀毛尖有着很好的保健效果。6、四川峨眉竹叶青产自峨眉山海拔800-1200米的清音阁、白龙洞、万年寺一带,其外形扁平光滑、颜色秀丽,由于生长环境极其特殊,使得这种茶冲泡出来以后,口感浓醇回甘、淡雅平和,是夏天消暑解渴极佳的饮品。7、安吉白茶是中国著名绿茶,为浙江名茶的后起之秀,因其加工材料选自一种嫩叶全为白色的茶树而得名,由于需要特定的自然生长条件所以安吉白茶的产量一直都非常的稀少,尽管如此人们还是愿意花大价钱来购买。8、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属绿茶类,产自于安徽黄山一带,由于新制茶叶白毫披身、芽尖峰芒,且采自黄山高峰,遂将其取名为黄山毛尖,多喝具有减肥、延缓衰老、美容等功效。9、君山银针是中国名茶之一,属于黄茶,因产自洞庭湖中的君山,且形细如针,所以叫君山银针,具有悠久的历史,据说文成公主出嫁时,就随身携带君山银针,由于产量有限,现在君山银针的售价一般都很高。10、西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶类,产自浙江省杭州市西湖龙井村周边的群山,具有悠久的历史和独到的茶文化,有言语是这样来形容西湖龙井,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”,可见人们对西湖龙井有很高的评价。
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