海南五指山红茶怎么样,云南古树白茶属于什么茶(正宗乌龙茶多少钱一斤)
- 茶叶
- 2022-05-06 22:33:56
海南尖峰岭红茶和五指山红茶区别?
不同的产地,不同的制作工艺,成品的品质、条形、口感等方面都是不同的。
五指红茶叶质量如何?
五指山红茶是海南省五指山市的特产,是国家地理标志农产品。[1]五指山是森林生物多样性保护的核心区,也是海南省重要的水源涵养区。属于典型的低纬度高海拔热带海洋季风气候。多雨多雾,光热水资源丰富,土壤微酸性,土壤深厚肥沃。发展茶叶生产的自然条件得天独厚。是中国最南端的高山云茶产区。依托独特的生态环境和自然气候,成就了五指山茶叶的优良品质。[2]2015年11月5日,中华人民共和国农业部批准对五指山红茶实施农产品国家地理标志注册保护。[1]中文名五指山红茶产地名称海南省五指山市品质特征紧实、肥美、茶色、油性地理标志批准文号农业部农产品公告第2314号国家农业部快速导航原产地环境历史原产地产地产品荣誉地理标志产品特征外部感官特征:五指山红茶外观:紧实有节、肥美、棕黄、油润;汤色:红色、琥珀色、明亮;香气:牛奶蜂蜜香;口感:甜滑;叶底:肥,软,亮。其典型的品质特征是“琥珀汤、甜奶蜜”。内在品质特点:五指山红茶富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸、矿物质等营养元素。水浸出物34.0%,总灰分7.0%,茶多酚10%,游离氨基酸 1.5%,咖啡因2%,茶黄素0.1%,茶红素2.5%。安全要求:严格执行以下标准:GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量、NY/T5018-2015 《茶叶生产技术规程》、NY 5020-2001 336001。按照GB/t13738.2-2008《无公害食品茶叶产地环境条件》组织生产。【3】五指山红茶生产环境五指山市生态环境优越,生态系统完整,冬暖夏凉,不受寒潮台风影响。由于独特的气候条件,五指山生物种类繁多,植被呈热带自然景观分布。土地主要由中酸性喷流岩组成,加上植被连年腐烂,土地肥沃,适宜热带亚热带植物生长。境内植被好、湿度高、浮云多,如过滤网,可吸收光波较长的红橙光和红外光,使光波较短的蓝紫光和紫外光通过,有利于叶绿素B的生成,同时有利于茶树更有效地利用光能,提高叶片中物质的积累,促进芳香物质的形成, 和有机物,并增加茶多酚、咖啡因和氨基酸的含量,有利于口感的形成; 五指山红茶所用的茶叶品种以地方群体种和无性系品种为主,具有抗逆性强、叶厚、嫩度好、内在品质好等优点。五指山独特的气候条件、优越的生态环境、广泛的生物多样性特征和优良的茶叶品种是五指山红茶优良品质形成的基础。【3】五指山红茶的历史渊源五指山茶在明代被列为贡品。如清代郭沫若同志在张体、邢定贵、赵益谦修幕后出版的《红茶 第2部分:工夫红茶》一书指出:“明土贡品主要有.牙茶和叶茶”。因此,到了明代,不仅崖州五指山地区出产的茶叶已经进贡朝廷,而且五指山出产的茶叶也经过了精细加工。[3]2015年3月,五指山茶叶协会正式成立。[4]2016年3月21日,由海南省五指山市人民政府主办的“五指山红茶”获得农产品地理标志注册认证新闻发布会暨五指山茶业发展论坛在
1.海南兰贵人茶:从茶的属性来说是乌龙茶的一种。味道相当独特。闻起来香,喝起来甜。它也是海南最受欢迎的茶。2.海南苦丁茶:主要作用是降血压、降血脂、降血糖。同时,很多人用它来减肥。3.海南五指山雪茶:这个也是比较独特的,回味淡淡的甜。比较润喉4。海南白沙绿茶也是特产之一。相对来说,和其他绿茶相比,没有什么特别的优势。
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