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滇红大金针是什么档次,滇红金针5000元一斤(滇红茶好还是金骏眉好)

摘要: 滇红大金针为什么是薯香 滇红金针有红薯味,是滇红金针的甜,醇厚。红薯之所以有异味,与其所处的地理位...

滇红大金针为什么是薯香

滇红金针有红薯味,是滇红金针的甜,醇厚。红薯之所以有异味,与其所处的地理位置和生长环境有关。云南气候温和,日照充足,非常适合大叶茶树的生长。所以茶树成熟后,叶子比较长,富含生物碱,香气浓郁。第二个原因是滇红的大叶种茶树是乔木型茶树。其树干挺拔,芽壮叶肥,茶绒毛厚,茶多酚氨基酸含量高。第三个原因是茶叶中的很多氨基酸都有一定的特性,鲜、爽、甜。为什么很多茶的味道都是甜的,就是因为它们的氨基酸含量高,所以其中一种高氨基酸的营养和甜味成分会发生很大的变化,再加上他特殊的制作工艺。所以,甜味在嘴里会有红薯味。

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滇红大金针喝起来不错为啥两三百一斤

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滇红大金针变黑了?

滇红之所以呈黄黑色,是因为发酵时间不同,黑色发酵程度深,滇红金针芽尖金黄明亮,干茶麦芽糖味浓郁持久,色、香、味俱佳。滇红大金针的挑选相当有讲究。

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