滇红百合宝塔，滇红茶和金骏眉哪个好（百合滇红绣球茶）

滇红百合宝塔的制作工艺

经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序加工而成。把刚从树上采摘下来的鲜嫩茶叶放在通风的竹帘上散发水分的过程叫萎凋。当水分散失到一定程度，茶叶变得枯萎时，放入罗纹揉捻机中揉捻，使茶汁揉出，茶叶卷成条状。萎凋是指鲜叶经过一段时间的失水，某些硬而脆的茎叶变得萎蔫的过程，是红茶制作的第一道工序。萎凋后可以适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，容易定型。另外，这一过程是形成红茶香气的重要加工阶段，使青草味消失，茶香显现。萎蔫方式有两种：自然萎蔫和蔫槽萎蔫。自然萎凋会稀释茶叶。

百合宝塔是什么茶？

百合宝塔是红茶。宝塔茶因其宝塔形，一般称为云南红茶。宝塔茶作为红茶的一种，性温。冲泡宝塔茶时，为了防止一些血热容易上火的人加重便秘，总是在宝塔茶中加入百合进行冲泡。百合宝塔茶富含多种咖啡因和茶碱。这两种营养素可以直接作用于人体的脑神经，对中枢神经系统起到有效的刺激和保持兴奋的作用。除此之外，它还对过度使用的神经有舒缓作用，有助于百合宝塔茶更好地消除身体疲劳，提高记忆力、专注力和工作效率。

制作奶茶步骤

奶茶是很多人的最爱。走在路上，你会发现很多人拿着奶茶，边走边喝。说实话，很多路边摊的奶茶其实都不是真的牛奶和红茶做的。孩子们喝的时候也为我尝过。喝了之后总觉得香精味道更重。所以，我一直不愿意让孩子在外面喝奶茶。自己做奶茶不复杂，绝对正品。还可以根据自己的喜好制作各种口味的奶茶。下面两种基础奶茶是鸳鸯奶茶和丝袜奶茶，经常喝。做法很简单，学完就不要出去买了。焦糖奶茶【材料】细砂糖20g，热水少许，红茶适量，纯牛奶适量【制作过程】1。先将红茶用少许热水浸泡备用，将奶锅放在火上，小火加热锅，倒入细糖，铺在锅底，小火加热至糖融化，边加热边转动锅，使糖受热均匀。当锅里的糖变焦，开始有焦味时，倒出焦糖，放入小瓶中。如果焦糖的量刚好够一杯奶茶，可以直接将牛奶倒入焦糖中，继续小火加热。2.将预先泡好的红茶，连同水茶一起倒入锅中，小火加热。同时倒入牛奶，小火加热。3.随着温度的升高，茶叶会慢慢浮在牛奶的表面。这时候可以关火，盖上锅盖焖一会儿，茶叶的味道会更浓。5分钟后，开小火继续加热，待牛奶表面起泡沫时关火，但不要煮牛奶。把刚刚提前煮好的焦糖放进奶茶的容器里，过滤掉茶叶，就可以喝了。冬天喝热奶茶，夏天喝冰奶茶，比路边摊的奶茶好喝很多倍。鸳鸯奶茶【材料】纯牛奶500ml，红茶15g，纯咖啡粉2茶匙，热水适量，蜂蜜适量【制作过程】将纯咖啡粉1、2茶匙放入咖啡壶中，用少许开水冲一下备用。将红茶放入奶壶中，加少许水，水不要太多，盖好茶叶即可，小火加热至水沸腾，盖上盖子闷一会儿，让茶叶有香味。用你喜欢的红茶或者普洱茶的口味就可以了。2.将适量的牛奶倒入茶中，不要用勺子搅拌，继续用小火加热。过一会儿，茶叶就会慢慢飘起来。一直煮到锅开始冒泡。不要把牛奶煮沸，它会立刻弹出来。3.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中。把奶皮和茶叶留在滤网里，边倒边闻香味。太香了。4.根据自己的口味加入适量的白糖或者炼乳。如果要放蜂蜜，等奶茶降到手温再放。高温会破坏蜂蜜的营养。冬天喝热奶茶，夏天喝加冰的奶茶。小贴士：1。咖啡的量是根据自己的口味决定的。喜欢咖啡的话可以多放点咖啡粉。如果是手工煮咖啡就更好了。记住咖啡粉是纯咖啡粉，不是二合一咖啡。2.可以一次多做一点焦糖，下次喝奶茶就省事了。冷却后的焦糖应该像糖浆一样。如果变硬了，用绝缘水加热，还是会被稀释。3.茶可以是红茶，也可以是普洱。更多好吃的家常菜食谱和烘焙食谱，请关注优哈厨房。亲爱的，如果你有什么看法和想法，欢迎在下面留言和大家一起探讨！来了给我个赞！文中所有图片和文字均为优哈本人原创，我们拒绝转载！767阅读搜索颐和堂奶茶加盟费多少钱？2020加盟十大极品咖啡奶茶。十大网络名人奶茶加盟费及费用明细加盟费自制奶茶的危害是什么？