用茶叶水加白糖能发效吗（茶叶加白糖有什么伤害）

用茶叶水加白糖能发效吗

喝茶是很多人日常生活中的习惯，而有人会习惯性地将茶叶泡两遍或者三遍，这样的习惯是否正确呢？还有，很多人会加白糖在泡好的茶叶水中，这样真的有助于身体吗？本文将从科学角度解析这些问题。

1. 茶叶水能否重复泡？

很多茶叶包装盒上都会写着“此茶可重复泡”，但这只是茶叶销售商的一种营销手段。如果将茶叶泡过两遍或三遍，第一泡口感是最好的，因为茶叶最初的风味和香气已经都被释放出来了。第二泡时，茶叶已经没有第一泡的风味和香气，但依旧可以喝到一些茶水，有可能略微涩口，不过茶叶中的可溶性成分发挥出来的时间更长，对身体的益处可能更多。第三泡茶水口感略微涩，这时茶叶中的有益成分已经流失得差不多了。

2. 茶水中加白糖有益吗？

饮茶的过程中加入白糖是很多人的习惯，但白糖并没有什么营养价值，甚至是高热量的物质，这种习惯不应该被鼓励。尤其是糖尿病患者更要避免加入白糖，因为这会使得餐后血糖上升得更快。

有人会利用茶叶中的多酚化合物，和糖分共同发挥营养价值。但多酚的活性主要是通过饮茶的方式获得的，而不是通过加入糖。多酚可以增强心血管功能、降低高血压和高胆固醇，还可以增强免疫力、抗衰老、预防肿瘤等，所以只要是正常人饮茶，就可以获得多酚带来的好处。

3. 其他茶叶水的注意事项

如果喝茶的时候加了糖、牛奶等成分，不仅没有营养价值，还会破坏茶叶中原本的益处。

另外，冲泡茶叶的水温也很重要。不同茶叶需要的水温和时间不尽相同。一般来说， 浓茶叶喜欢高温；淡茶叶喜欢低温。绿茶需要的水温较低，一般在70°~80°之间；但是红茶、普洱茶，温度一般要80℃以上。水温不够会导致茶叶中的营养物质没有被完全释放。

结论

用茶叶水加白糖并不会增加身体的营养价值，反而会破坏茶叶中的多酚等有益成分。喝茶时要注意水温、加糖等方法，合理饮用茶叶水，对人体健康有着很大的益处。

综上所述，我们应该养成良好的喝茶习惯，避免不必要的添加物，才能真正享受到茶叶带来的健康益处。