特级西湖龙井图片，龙井茶哪个牌子的正宗（正宗西湖龙井茶叶图片）

西湖龙井茶是怎么样区分等级的呢？

西湖龙井茶按产地分为一级产区和二级产区：1。一级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(境)、虎(润)、梅(家坞)”传统五大核心产区；狮子产于石峰、龙井一带，龙产于龙井、翁家山，云产于、五云山，胡产于虎跑，梅产于梅家坞。2.次要产区为西湖区除主要产区外生产的龙井茶。资料：西湖龙井茶稀有珍贵的主要原因是其恶劣的地理环境、温度和气候条件。杭州西湖龙井茶基地是国家一级保护区。连绵不断的雾气像童话一样笼罩着它，使得当地气候温暖湿润。年平均气温16左右，降水量1500毫米左右，最适合茶树生长。真正的明代以前的西湖龙井茶，必须来自杭州市人民政府划定的168平方公里保护区，其中以石峰山、龙井村、云起、虎跑、梅家坞的西湖龙井茶品质最好。除了气候温和，雨量充沛，茶树种植的山体土层深厚，排水极佳。此外，周围树木繁茂，溪流水源充足，使得土壤营养丰富。标准的西湖龙井茶，采摘时很有讲究。初采一芽一叶还是一芽两叶，完全取决于采茶手的准确度。只有采摘的鲜叶漂亮，最终冲泡后呈现在水中的茶叶才会舒展美丽，赏心悦目。另外，选茶知识：1。看颜色。新茶新鲜、明亮、有光泽，浅绿中带糙米黄；2.闻一闻香气。茶叶存放时间越长，芳香物质挥发越多，导致香气下降，陈味突出；3、口感，新茶的口感醇厚鲜爽，而老茶的口感清淡不喜。参考来源：百度百科-西湖龙井茶参考来源：凤凰网-图片与故事‐解读明前西湖龙井茶密码

谁能告诉我龙井茶叶的历史我采摘的相关图片呢？？

西湖龙井茶西湖龙井茶是中国十大名茶之一。因产于浙江杭州西湖的龙井茶而得名。它以其绿色、芬芳、香甜的味道和美丽的形状而闻名于世。西湖不仅是一个旅游胜地，也是一个主要的茶叶产地。这里生产茶叶已有1200多年的历史。唐代陆羽的书《茶经》曾记载“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶”。到了宋代，产于宝云山的宝云茶、产于下天竺香林洞的香林茶、产于上天竺白云峰的白云茶都被列为“贡茶”。清朝乾隆皇帝下江南时，到杭州石峰公户寺喝龙井茶，赞不绝口。他以“看乡民采茶焙茗，看帝制采茶作歌”为题吟诵道：村人随下椒，卖雀舌还鹰爪。慢慢地把文火加到炉子上，用温和的风在干燥的水壶里翻炒。还有第二次翻炒，烤，很费功夫。西湖龙井茶产于西湖周围的山区，其中以石峰和龙井茶的品质最好。这里山峦起伏，溪水潺潺，树木葱郁，气候宜人；四季分明，雨量均匀，尤其是春茶期，常下毛毛雨，漫山遍野云雾缭绕，造就了茶树生长发育特别需要的“天时地利”。西湖龙井茶的采摘加工技艺相当精湛。每年春天，茶农根据等级分四次采摘绿叶，清明前三天采摘的称为“钱明茶”。这种茶的芽就像莲子心一样，所以也叫“莲子心茶”。一斤干茶有三万六千芽，是西湖龙井茶中的珍品。清明过后，在谷雨前采摘的茶叶称为“雨前茶”。这时，茶柄上长出一片小叶子，形状像一面旗子。茶芽稍长，形似枪，故又称“旗枪”。“长夏”被称为“麻雀舌”。另一个月采摘的茶叶称为“梗片”。西湖龙井茶的加工工艺因原料等级不同而不同，产品各有特色。超级西湖龙井茶都是手工炒的。鲜芽，80度加工，要求保持茶叶的色、香、美。炒茶每锅只能炒两两次。一个熟练的炒茶高手，一天只能炒出两斤多的干茶。西湖龙井茶的特点是：外形扁直，大小长短均匀，像一片片蓝色的花瓣，色泽鲜艳明亮，香气清新爽口，滋味甘甜，橄榄回味清新。玻璃杯冲泡，茶叶嫩匀，一旗一拍。茶汤清澈漂亮。=、西湖龙井茶属于菜系：地方特色菜口味：咸味配料：丸子、盐、产地：中国浙江杭州。起因：西湖龙井茶的产地遍布西湖周围的群山，其中以石峰和龙井茶的品质最好。这里山峦起伏，溪流纵横，树木葱郁，气候温和，四季分明，雨量充沛均匀。尤其是春茶期间，漫山遍野云雾缭绕，构成了茶树生长发育特别需要的“小气候”。历史：西湖产茶已有1200多年的历史。唐代陆羽书《茶经》记载“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶”。到了宋代，产于宝云山的宝云茶、产于下天竺香林洞的香林茶、产于上天竺白云峰的白云茶都被列为“贡茶”。清朝乾隆皇帝下江南时，到杭州石峰公户寺喝龙井茶，赞不绝口。以及“看村民采茶烘茶法，看帝制采茶唱”。品种：西湖龙井茶的采摘颇有讲究。每年春天，茶农根据等级分四次采摘绿叶，三天前采摘的

特点：形状扁直，大小长短均匀，像一片片蓝色的花瓣，色泽鲜艳明亮，香气清新爽口，口感香甜，回味有清新的橄榄香味。玻璃杯冲泡，茶叶嫩匀，一旗一拍。茶汤清澈漂亮。它以其绿色、香甜的气味、甜美的味道和美丽的形状而闻名。工艺：西湖龙井茶的加工和炒制，由于原料等级不同，加工工艺也不同。

相同，产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。鲜嫩的茶芽，在80度的温度下加工，要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两，一个熟练的炒茶能手，一天只能炒二斤多干茶。

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