可以用肉桂做茶叶蛋吗（肉桂蒸鸡蛋的功效）

肉桂茶叶蛋的做法及好处

茶叶蛋是一种常见的小吃，而肉桂茶叶蛋则是茶叶蛋的一种变种。相比普通茶叶蛋，肉桂茶叶蛋的味道更加香甜，而且还有各种好处。接下来，我们就来看看如何使用肉桂来制作茶叶蛋，并了解一下它的好处。

肉桂茶叶蛋的做法

要制作肉桂茶叶蛋，我们需要准备以下材料：

• 鸡蛋6个
• 茶叶25克
• 肉桂1根
• 八角3个
• 酱油适量

制作方法如下：

1. 将鸡蛋放在锅中，加入足够的水，煮开后继续煮10分钟。
2. 将煮好的鸡蛋捞出来，在水龙头下用冷水冲洗一下，待鸡蛋冷却后，用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳。
3. 把茶叶、肉桂和八角放入锅中，加入足够的水，倒入适量的酱油，再把敲碎的鸡蛋放进去。如果水不够，可以加点水。
4. 将锅放在炉子上，大火烧开后转小火，盖上盖子，煮1个小时左右。
5. 关火后，让鸡蛋在锅中浸泡至凉透。捞出鸡蛋即可食用。

肉桂茶叶蛋的好处

肉桂茶叶蛋的好处主要体现在以下三个方面：

• 改善血糖控制：肉桂是一种天然的降血糖剂，可以帮助身体更好地控制血糖水平。如果你是糖尿病患者或有糖尿病家族史，食用肉桂茶叶蛋可以起到一定的预防作用。
• 增强免疫力：茶叶中含有各种抗氧化物质，可以有效地提高身体的免疫力。而肉桂则具有很强的抗炎作用，可以帮助身体抵御各种疾病。
• 促进消化：茶叶蛋中的茶叶可以帮助消化，而肉桂则具有温肾散寒、活血通络的作用，可以帮助促进肠胃蠕动和消化吸收。

在食用肉桂茶叶蛋的同时，也需要注意控制食用量，否则可能会对身体造成负面影响。建议每次食用不要超过2-3个，同时也需要搭配其他健康的饮食，才能保持身体的健康。