广东桂花鱼批发价（桂花鱼最新塘头收购价）

桂花鱼是广东地区比较著名的水产之一，其肉质细嫩，肥美可口，深得消费者的喜爱。对于餐饮行业和生鲜市场来说，桂花鱼也是一种非常受欢迎的食材。在广东地区，桂花鱼的批发价是多少呢？下面就为大家介绍一下。

1. 桂花鱼的基本情况

桂花鱼是一种优质的淡水鱼类，全身银白色，富有光泽。通常情况下，桂花鱼的个头较小，一般重量为三两至两斤之间，但是其肉质鲜美，拥有浓郁的鱼香味，是广东餐饮界备受喜爱的大菜之一。

2. 广东地区桂花鱼的批发价

经过市场调查发现，广东地区桂花鱼的批发价主要受到以下因素的影响：鱼的大小、鲜度、供货渠道、季节等。一般情况下，桂花鱼的批发均价在50元左右，但是价格波动较大，季节和渠道的不同都会对价格产生影响。

3. 桂花鱼的季节性特征

桂花鱼属于温水性鱼类，生长适温为20-30度之间。一般情况下，3-5月份是桂花鱼的丰收期，此时的桂花鱼优质丰富、产量大，价格也比较便宜。而7-8月份，由于渔民普遍不愿意出海捕捞，可能会导致桂花鱼供应量下降，价格上涨。

4. 桂花鱼的供货渠道

桂花鱼的供货渠道比较多，可以从东莞、清远、汕头等地区进口，也可以从广东地区的湖泊中直接捕捞。一般来说，从湖泊中直接捕捞的桂花鱼质量相对来说比较好，而价格也较便宜。但由于供应量较为有限，所以价格相对会有一些波动。

5. 桂花鱼的保存及加工

为了保证桂花鱼的新鲜，我们需要掌握一些保存技巧。一般来说，将桂花鱼放进保鲜袋里尽量争取时间快速冷冻，或者加盐或浸泡在醋中。当然，如果您不喜欢生鲜，我们可以选择将桂花鱼烤制成糖醋桂花鱼、清蒸桂花鱼等美食，更加美味可口。

6. 总结

经过以上介绍，相信大家对于桂花鱼的批发价和一些相关信息有了更深入的了解。如果您想要购买桂花鱼，可以关注当季的供应量和价格，选择适合自己的购买方式，在保证质量的前提下，享受桂花鱼带来的美味享受。

桂花鱼的批发价受到多方面的因素影响，我们无法对其价格做出一致的预测。但我们可以通过关注市场动态、掌握时令变化、选择适宜的供货渠道等方式，尽量降低自己的采购成本，获得更多的利润。