广东桂花鱼今天收购价格（桂花鱼最新塘头收购价）

广东桂花鱼，又称花鲢鱼，是一种风味独特、肉质鲜美的江鲜。每年的9-11月份是桂花鱼丰收的季节，也是一年中市场供应最为充足的时期。那么，今天广东桂花鱼的收购价格是多少呢？接下来，我来为大家介绍。

根据市场调研和了解情况，今天广东桂花鱼的收购价格相对比较平稳，基本在10-12元/斤之间。这个价格相对比较稳定，并且和去年相比略有上涨。这主要是受到桂花鱼生产成本的影响，包括饲料、人工投入等方面的成本上升。

广东桂花鱼属于温水鱼类，肉质细嫩，富有弹性，非常适合用来烹饪各类菜品。其中，煎炸烹调方式更是将桂花鱼的味道发挥到了极致，深受广东地区食客们的喜爱。

除了单纯的桂花鱼以外，市场上还有许多混养品种的花鲢鱼，如桂花鱼和鳜鱼的混养品种，这些花鲢鱼同样也价格比较稳定，并且与纯种桂花鱼的价格差不多，大概在8-12元/斤之间。

对于消费者来说，购买广东桂花鱼最好选择产自南海的，因为南海的桂花鱼是比较有名的，而且产量相对较高，比较有保障。

美食家们可以用桂花鱼制作各种菜品，如桂花鱼头豆腐汤、桂花鱼包、桂花鱼片等等，都非常美味可口。同时，桂花鱼肉质鲜美，低脂肪、高营养，也很适合健康饮食人士食用。

总体来看，今天广东桂花鱼的收购价格还算比较稳定，市场价格在10-12元/斤左右，是比较值得购买的。同时，广东桂花鱼的营养价值也非常高，是日常饮食中非常好的选择。想要尝试烹饪桂花鱼的朋友们，可以去市场购买高质量的桂花鱼，配合优质的食材，一定可以做出一道道美味佳肴。

最后，作为一个鱼类专家，我认为，广东桂花鱼是非常适合家庭烹饪和餐饮业使用的鱼类，其鲜美的口感和高营养的特点，也值得更多的人们去了解和尝试。