今日江门桂花鱼价格（桂鱼价格一斤多少钱）

江门桂花鱼是粤菜中的一道美味佳肴，被誉为是广东省的名菜之一。近年来，由于产量减少，桂花鱼的价格逐渐上涨，但风味依然独特，深受各地消费者的喜爱。

区域价格差异

江门是桂花鱼的主产区之一，当地的鱼类市场价格相对较低。在广东省内，桂花鱼的价格差异较大，以深圳、广州为代表的城市，由于市场需求大，价格相对较高。

季节性价格变动

桂花鱼的价格还有季节性变动，一般在3月至5月和9月至10月，桂花鱼的价格相对较高，价格最高时可以达到每斤50元以上。而在其他季节，桂花鱼的价格会比上述季节低十几元。

饲养方式影响价格

桂花鱼的饲养方式也会影响价格。目前，有些餐厅和养殖户采用水泡桂花鱼的方式增重，虽然可获得一定的经济利益，但同时也有损桂花鱼的品质和口感，价格也更加昂贵。

鱼体大小影响价格

桂花鱼的大小也会影响价格，一般情况下，每只桂花鱼的重量在1斤以内，价格相对较高。而重量在1斤以上的桂花鱼，价格会相对便宜。

销售方式影响价格

桂花鱼的销售方式也会影响价格。像一些高档餐厅，由于需求小，桂花鱼的价格相对较高。而在桂花鱼养殖基地周边销售的，价格则相对较低。

品种差异影响价格

桂花鱼的品种也影响价格。以江门地区为例，珍珠桂花鱼的价格相对较高，而其他品种的桂花鱼价格则相对较低。

总之，桂花鱼的价格受到多方面因素的影响，鱼类市场行情有时难以预测。若想品尝正宗的桂花鱼，建议前往产区，将会有更多的选择和合理的价格。