广东黑鱼近期价格行情（黑鱼在广东叫什么鱼）

广东黑鱼是广东省南海沿海地区特有的淡水鱼，也是广东省非常重要的水产品之一。近期，广东黑鱼价格持续上涨，引起了广大消费者的关注。接下来，本文将为大家介绍广东黑鱼的价格行情。

首先，广东黑鱼市场需求旺盛，价格一度飙升。尤其是在春节期间，广东黑鱼成为了不少家庭餐桌上的主角，价格也一度飙升至每斤70元左右。

其次，广东黑鱼的养殖技术较为复杂，也是导致价格较高的原因之一。广东黑鱼只能在特定的水质、气温等环境下生长，需要不断调整水质、饲料等，才能保证其健康生长。

然而，与此同时，由于去年受疫情影响，广东黑鱼的养殖规模收缩不少，导致今年进入市场的广东黑鱼数量减少，价格也因此水涨船高。

此外，广东黑鱼的新鲜度较高，一旦出现变质，即使降价也难以售出，所以商家也会将价格上涨部分归因于运输、保存等成本增加。

售价较高的广东黑鱼大多是重量在1斤以上的大型黑鱼。而小型的广东黑鱼则价格相对较便宜，一般在30元以下。另外，鱼类市场对于活体广东黑鱼的需求也很高，价格会比死鱼贵出不少。

尽管价格上涨较大，但广东黑鱼在营养价值和口感方面都有着非常出色的表现。广东黑鱼的肉质较紧实，富含蛋白质和各种营养成分，是广东省居民喜欢的美味佳肴之一。

综合来看，广东黑鱼的价格受市场需求、养殖规模、新鲜度等因素影响，价格波动较大。虽然价格上涨不利于消费者购买，但广东黑鱼的品质备受消费者认可，是值得购买的高品质水产品。