黄鳝进口量（黄鳝现在市场价多少钱一斤）

黄鳝，是一种非常受欢迎的美食，尤其在东亚地区，黄鳝被广泛食用并被视为一种高蛋白、低脂肪、高营养的食物。中国、日本、韩国和越南等国家一直都是主要的黄鳝进口国家。那么，黄鳝的进口量是多少呢？

根据国际贸易数据，黄鳝的全球产量约为151万吨，其中中国、日本和韩国是全球三大黄鳝生产国，占全球产量的95%以上。中国自给自足，所以其大部分的黄鳝生产都用于内销，而日本和韩国的黄鳝消费量远远高于他们的产量，所以他们都是主要的进口国家。

目前，黄鳝的主要出口国是中国和台湾，他们分别占全球黄鳝出口量的60%和25%。

根据中国海关总署的统计数据，2019年，日本共从中国进口了约1.2万吨黄鳝，这是日本进口量的最高峰。而韩国的黄鳝进口量则一直保持平稳，约为4,000到5,000吨每年。

除了中国以外，东南亚国家也成为了日本和韩国的另一主要黄鳝进口来源。印度尼西亚、泰国和越南等国在该地区的黄鳝出口市场上占有重要地位，它们向日本和韩国出口黄鳝量逐年递增。

可以看出，黄鳝进口量主要取决于消费国的需求。随着人们对黄鳝健康价值的认知不断提高，黄鳝的进口市场在未来可能得到更大的发展。

此外，黄鳝的生产和加工工艺需要一定的技巧，所以黄鳝也是对人力资本要求比较高的产业。一些国家或地区尚未掌握黄鳝的生产和加工技术，因此，他们只能通过进口来满足本地市场的需求。

总之，黄鳝是一种备受欢迎的海鲜，在全球主要消费国的市场需求的推动下，2019年全球黄鳝进口量达到了一个相对稳定的水平。未来，随着对黄鳝价值的认知不断提高，并且掌握黄鳝生产和加工技术的国家和地区的增多，黄鳝的进口市场仍将保持持续稳定的发展。

观点：黄鳝作为一种美食，充满了美食家朋友的喜爱和关注，在市场需求的推动下，它的进口市场有望继续保持稳定的发展。