广东黄鳝养殖（黄鳝养殖的最大问题）

广东地处南海之滨，气候温暖湿润，水资源充足，适宜黄鳝养殖。黄鳝肉质细嫩，营养丰富，具有补肾壮阳、补血益气的功效。因此，黄鳝在广东被称为“水中人参”，备受消费者喜爱。

一、黄鳝的生长环境

黄鳝适宜生长在水温15-25℃，PH值为7左右的淡水环境中，水质清澈，富含氧气。广东的江河湖泊及水库等水域，符合黄鳝生长环境的要求，是黄鳝养殖的理想场所。

二、黄鳝的选种

肥壮、有光泽、无疤无伤的黄鳝为优质种苗。选种时应注意黄鳝体型匀称，头部圆润，鳝尾完整。黄鳝选好后，应先进行饲养，保证其健康、活力和适应性。

三、黄鳝的饲养

黄鳝对饲料的适应性强，可使用鱼粉、豆粕、玉米粉、稻谷等制成的饲料。在饲料中添加适量的草酸、芬达酸、氨基酸等营养成分，提高黄鳝的生长速度。

四、黄鳝的疾病防治

黄鳝疾病比较少，但也容易出现疾病，如肠炎、癣病等。黄鳝易感染细菌病毒，应定期进行防疫，及时消毒，保持饲养水质洁净。

五、黄鳝的收获与加工

黄鳝养殖期一般为6-8个月，可在10-15厘米左右时进行收获。黄鳝属于河流类鱼类，肉细嫩，易烂，宜加工成黄鳝膏、黄鳝丝、炖黄鳝、烤黄鳝等。黄鳝膏以黄鳝的脊髓为原料，是一种营养丰富、滋补身体的良品。

六、黄鳝养殖的市场前景

近年来，随着人们生活水平的提高，黄鳝的市场需求量逐年递增。在广东的稻田里养殖黄鳝，不仅可以使农民增加收入，还能满足全国各地消费者的需求。相信随着技术的不断进步和市场的不断扩大，黄鳝养殖在未来会有着更加广阔的市场前景。

总之，广东黄鳝养殖球投资少、回报高，是一种经济效益和社会效益相结合的优质养殖产业。只要踏实做好黄鳝养殖，积极开发黄鳝的消费市场，便能开发出一个垂青而又收益可观的朝阳产业。