杭州黄甲鱼批发市场

杭州黄甲鱼批发市场是浙江省最大的水产批发市场之一，位于杭州市萧山区。该市场主营各种淡水鱼类，如草鱼、鲢鱼、鲤鱼等。

首先，黄甲鱼是该市场的招牌产品，它是一种淡水鱼，体长在30-50厘米之间，外观呈现黄色，故得名黄甲鱼。这种鱼在流域分布广泛，可用于清蒸、红烧、煲汤等各种料理方式。

其次，草鱼也是该市场的畅销品之一。草鱼以其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者钟爱。市场上的草鱼品种繁多，有金草、银草、青草等。

此外，在黄甲鱼批发市场还可以买到当地的特色产品——草虾。草虾是一种淡水虾，具有肉质鲜美、口感鲜嫩的特点。在选择草虾时，要注意虾的大小和外观是否新鲜，以确保虾的美味口感。

除了上述的三种产品，这里还有其他各式各样的鱼类产品，如鲢鱼、鲤鱼、鳜鱼等。它们被多数餐厅和家庭用于各种烹饪方式，包括红烧、清蒸、煲汤等。

黄甲鱼批发市场不仅是消费者购买优质水产产品的首选之地，同时也是很多餐饮企业的批发供应商。由于它提供的产品质量和价格都很受欢迎，因此得到了业内外的高度评价。

在黄甲鱼批发市场采购鱼类产品时，消费者需要注意以下几点：首先，要选择新鲜的鱼。消费者可以选择眼球凸出、鱼鳞光泽、肉色鲜红的鱼，这些都是新鲜度的表现。其次，要注意价格是否合理。消费者可以多比较几家市场的价格，以确保自己买到的产品是合理价格。

综上所述，杭州黄甲鱼批发市场是一个提供优质水产产品的水产批发市场。消费者在采购产品时需要注意鱼类的新鲜度和价格合理性。