食用甲鱼品种（甲鱼养殖技术）

甲鱼，是中国常见的淡水龟类之一。食用甲鱼可谓是一种营养丰富的美食，而且在中医学中具有很高的药用价值。不过，有不少朋友对于甲鱼品种不太清楚，下面我们一起来介绍一下食用甲鱼的品种。

第一种：黄甲鱼

黄甲鱼又叫柿子甲或山地龟，是琉璃甲鱼的一个品种。黄甲鱼性温，味甘咸，有补虚壮阳、润肺止咳、滋阴养血的功效。适合肺燥干咳、肾虚耳鸣、阳痿早泄等症状的人群食用。

第二种：乌龟甲鱼

乌龟甲鱼又叫盐甲鱼或鲁班龟，是一种常见的中药材。乌龟甲鱼有丰富的蛋白质和钙质以及多种微量元素，具有防治骨质疏松、增强免疫力、促进血液循环等功效。

第三种：红甲鱼

红甲鱼又叫中华甲鱼或红腰甲，是中国常见的淡水龟类之一。红甲鱼性温，味甘咸，有补虚壮阳、滋阴养血等作用。适合于肾虚体弱、阳痿早泄等症状的人群食用。

第四种：青甲鱼

青甲鱼又叫锦龟或泥龟，是一种淡水龟类。青甲鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质和钙质。它有利尿、通乳、解毒、健脾益胃、滋阴润燥等功效，适合于产褥期、风湿病、水肿等症状的人群食用。

第五种：巴西甲鱼

巴西甲鱼又叫斑鳖，产于南美洲河流和湖泊。巴西甲鱼肉质细嫩、味道鲜美。它的肉中富含维生素A、B1和B2，以及丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸，具有补虚助脑、健肾填精、润肺止咳、滋阴壮阳等功效。

第六种：黑甲鱼

黑甲鱼又叫海龟、肉龟或黑金龟，是一种常见的淡水龟类。黑甲鱼性平味咸，有健脾益气、润肺止咳、补肝肾等多种功效。适宜于肺燥咳嗽、气短乏力、肝肾不足等症状的人群食用。

第七种：金钱甲

金钱甲又称琉璃龟或马蹄龟，是一种常见的淡水龟类。金钱甲鱼的肉质细嫩、味道鲜美，而且富含蛋白质和钙质等多种营养成分。它具有补肾壮阳、润肺止咳、益气养血等功效。

第八种：三线甲鱼

三线甲鱼又叫过江龟，是一种非常适合养殖的龟种。三线甲鱼肉质鲜美，含有多种营养物质，有滋阴养颜、益气填精等功效。

以上就是几种比较常见的甲鱼品种，虽然它们都有着丰富的营养成分，但是与我们的身体健康紧密关联。