福建哪个市喜欢吃甲鱼（甲鱼不能和什么一起吃）

甲鱼是一种美味营养的水产，受到了很多人的青睐。而在福建，有一些市区对甲鱼的喜爱尤为突出，本文就来介绍一下福建哪个市较喜欢吃甲鱼。

1.福州

福州市作为福建省的省会，自然也是福建吃甲鱼的重要区域之一。福州人的饮食文化多以海鲜为主，而甲鱼更是受到了福州人的喜爱。福州市区有许多的甲鱼餐馆和市场，供应着品种多样的甲鱼。而且福州的甲鱼价格也比其他市区便宜一些。

2.厦门

厦门市也是福建吃甲鱼的热门市区之一。厦门地处海滨城市，水产丰富，甲鱼餐馆和市场自然也很多。同时，厦门还有不少专门销售当地特产——鼎鼎有名的厦门金门比目鱼的市场，也能买到清新美味的甲鱼。

3.泉州

要说福建哪个市最喜欢吃甲鱼，泉州是一定要提到的。泉州的家庭宴客多以甲鱼为主，甚至在泉州市区的街头巷尾便能找到一些家庭式甲鱼餐馆。而且泉州的甲鱼烹调方法则以清烫和清蒸为主，更能凸显甲鱼的鲜美风味。

4.漳州

漳州市也是福建吃甲鱼的区域之一，与泉州隔着一个贵州山。位于海岸线的漳州，甲鱼的价格比福州和厦门稍微贵一些，但市场和餐馆还是非常齐全的。

5.南平

南平不像福州、厦门、泉州、漳州等市区那么亮眼，但南平也有着自己的甲鱼烹调和食用文化。南平市的甲鱼多数采用烧烤的方式烹调，淋上酱汁，味道鲜美可口。

6.三明

福建北部的三明市，甲鱼的消费不如福州、厦门、泉州、漳州、南平等南部市区，但三明市内的一些高档宾馆和餐馆还是有供应甲鱼的，甲鱼的烹调方式多样，有清蒸、炖汤、煮粥等。

7.龙岩

龙岩市作为福建省西北地区的中心城市，是福建吃甲鱼的一个小众市区。龙岩市吃甲鱼的方式则多以火锅为主，将甲鱼和其他食材一起放在火锅里涮着吃，美味可口。

8.宁德

宁德市是福建北部的沿海城市，虽然距离福建南部市区有些远，但宁德市区内也有不少供应甲鱼的餐馆。甲鱼在宁德则多数采用烤的方式烹调，口感香脆。

综合来看，福州、厦门、泉州、漳州等市区的甲鱼消费人群较为普遍，而南平、三明、龙岩、宁德等市区的甲鱼消费则稍微小众一些。但总体来说，福建省内对甲鱼的喜爱程度仍然相当高。