湖北哪里的甲鱼最出名（湖北甲鱼多少钱一斤）

近年来，随着人们健康意识的不断提高，食用甲鱼逐渐成为人们的新宠。而在湖北省，甲鱼的产地众多，让人不知道该如何选择。那么，湖北哪里的甲鱼最出名？

1.岳阳洞庭湖

洞庭湖是中国最大的淡水湖，也是全国著名的养殖基地之一。岳阳市则是洞庭湖甲鱼的主产区之一，这里的甲鱼肉质鲜嫩，味道极佳，深受消费者的喜爱。此外，岳阳的名胜古迹也吸引了众多游客前往品尝美食，成为旅游的双重体验。

2.武汉东湖

东湖是武汉的代表性景点之一，也是湖北省著名的风景区。这里的甲鱼养殖数量很多，而且环境优美，水质清澈，肉质细嫩，味道鲜美，很有名气。东湖甲鱼以烧法最为出名，加上武汉的独特美食文化，吸引着越来越多的人前来品尝。

3.黄冈麻城

黄冈麻城被誉为“甲鱼之乡”，这里的甲鱼以“天级”与“地级”为标准进行评定，其中天级甲鱼为最高档次。其主要原因是麻城地处两湖之间，环境优美，而且当地养殖者对甲鱼的养护也十分用心，使其肉质水润、味道鲜美，倍受消费者推崇。

4.黄石阳新

阳新虽然不像麻城那样闻名甲鱼之乡，然而以天然毛甲鱼闻名，据称这里是全国最大的天然养殖与研究中心。其毛甲鱼肉质鲜嫩，滑爽可口，特别适合煲汤或煮成红烧甲鱼，是酸辣甲鱼的最好材料。

5.荆州石首

石首的鱼米之乡之称已广为人知，这里种植、养殖物产丰富，特别是甲鱼与鱼类，因水温、环境等优越条件，石首的甲鱼鲜美可口，深受广大消费者的青睐。而且这里的红烧甲鱼被誉为中国的“四大名烧”之一。

6.宜昌夷陵

宜昌市夷陵区位于长江三峡之中，甲鱼养殖的数量与品质也一直水平不凡。夷陵区的甲鱼肉质细嫩、汁多味美、营养丰富，非常适合煲汤和熬粥。此外，这里的“夷陵大烤鱼”也非常出名，很多人都会因为这里的美食而想要前来一探究竟。

7.荆门沙洋

沙洋县历史悠久，被誉为“过江龙虎榜之乡”，其甲鱼养殖的品种有多种，其中以“七星刀甲”最为出名，是中国三大刀甲品种之一。据说这里的甲鱼虽然肉质略偏硬，但烹调后会有更为丰富的口感，颇受食客们的欢迎。

经过对湖北主要产地的甲鱼进行分析，可以看出，各个产地都有其自身独特的文化、历史背景和生态环境，据此选择适合自己口味的甲鱼，才能更好地品尝到其鲜美的味道。所以，对于甲鱼的选购，还需因地制宜，因人而异。