甲鱼烧草鱼（什么人不能吃草鱼）

甲鱼和草鱼都是非常美味的水产品，很多人都喜欢食用它们。那么，如果将它们烧在一起会怎么样呢？本文将为您解答如何烧出美味的甲鱼草鱼。

首先，我们需要准备好食材和调料。甲鱼和草鱼都需要清洗干净，去鳞去肠去腮，并且切成合适大小的块状。调料可以选择姜蒜洋葱等辅料，以及料酒、盐、鸡精等提味的配料。

其次，我们需要烧开一锅水，将甲鱼块放入锅中焯水一分钟左右，然后捞出备用。用同样的方法焯水草鱼块。

然后，我们需要热锅凉油，先煸炒姜蒜洋葱等辅料，待到香味四溢后，加入甲鱼块和草鱼块，翻炒均匀。

接下来，加入适量的料酒、盐、鸡精等提味的配料，调节好口味后加入适量清水，将锅盖盖上，用中小火烧30到40分钟，让甲鱼和草鱼的鲜味充分煮入汤中。

最后，我们可以将烧好的甲鱼草鱼盛入碗中，撒上香菜等调料，配以米饭一起享用。

甲鱼草鱼这样烧出来的味道非常鲜美，而且汤汁浓郁可口，营养丰富。不过，需要注意的是甲鱼和草鱼都是易腥易膻的食材，所以要用清水洗净，焯水去腥，再加入一些提味的料，才能烧出鲜美的甲鱼草鱼。

同时，我们也可以将甲鱼和草鱼分开烧，这样可以更好地凸显它们各自的风味。

总之，烧甲鱼草鱼可以说是一道美味又营养的佳肴，只要掌握好烧制技巧，就能轻松做出美味的甲鱼草鱼汤。所以，不妨试着自己动手烧一烧吧，品尝一下这道美味的家常菜。