冰糖炖天麻能止咳吗？

什么是天麻？

天麻是一种中草药，其根茎十分有价值。天麻的功效主要是镇定安神，止痛解热，还可以降血压、抑制中枢神经等。

冰糖炖天麻的作用

冰糖炖天麻是以天麻为主要原材料，加上其他的食材和冰糖炖煮而成的一道汤品。对于咳嗽等症状，有以下作用：

• 清热去火：冰糖性质凉，能够清热解毒。天麻也有清热作用，两者搭配可以更好地清热去火，缓解肺热引起的咳嗽、咳痰等症状。
• 滋润肺部：冰糖炖天麻还能够滋润肺部，缓解肺部的干燥症状，减少喉咙疼痛的发生。
• 增强免疫力：天麻具有一定的免疫调节作用，能够增强人体免疫力，对于咳嗽、感冒等病症有很好的治疗作用。

使用方法

制作冰糖炖天麻的方法很简单：

1. 将天麻、桂圆肉、银耳、冰糖准备好。
2. 将天麻洗净切块，放入锅中加水煮沸后撇去浮沫，再放入桂圆肉、银耳和冰糖。
3. 转小火炖煮1-2小时，直至汤变得浓稠，即可食用。

注意事项

虽然冰糖炖天麻对于缓解咳嗽和增强免疫力有很好的作用，但是还是有一些需要注意的事项：

• 准备食材时要注意卫生，洗净的天麻切块后需要用清水再清洗一下。
• 熬制时需要将火调成小火，否则容易糊底或者炖出来的汤也会不好喝。
• 不要一口气喝完，一般建议分几次喝。

总结

经过以上的介绍，我们了解到冰糖炖天麻确实可以缓解咳嗽、感冒等症状。不过在使用中还是需要注意健康问题，如果症状严重还需要及时就医。