天麻三七人参可以炖鸡蛋吗（三七粉西洋参天麻合用冲水喝的功效）

关于天麻三七人参炖鸡蛋的美食探究

天麻、三七和人参是我国传统药材中常见的三种，具有很高的营养价值和药用价值。而炖鸡蛋也是家庭中比较常见的一种健康营养食品。那么，天麻三七人参可以炖鸡蛋吗？下面我们来探究一下这个问题。

天麻三七人参的功效与作用

天麻有着镇静安神、益智定志的作用，对于改善失眠、健脑、缓解头痛等症状有一定的缓解作用。

三七是一种著名的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛的作用。常常用于治疗月经不调、外伤出血等症状。

人参是中药中的明星级的药材，其具有益气健脾、拯救气虚健脾、改善记忆力以及润肺止咳的功效。

炖鸡蛋的营养价值

鸡蛋中含有大量的蛋白质、胆固醇、钙、铁、锌、碘等成分，而且易于消化吸收，并且味美营养。

天麻三七人参炖鸡蛋的做法

制作天麻三七人参炖鸡蛋，需要准备以下材料：

• 鸡蛋（2个）
• 天麻（10克）
• 三七（10克）
• 人参（10克）
• 姜（适量）
• 水（适量）

步骤：

1. 将天麻、三七、人参放入清水中，浸泡20分钟，泡过的药材用手捏捏能够从中流出液体即可。
2. 将鸡蛋打在碗中，搅拌均匀。
3. 将泡好的药材装入布袋中，与鸡蛋混合搅拌，放入炖盅中。
4. 加入适量水，放入姜片，放入蒸锅中蒸1个小时。

总结

天麻三七人参可以炖鸡蛋，这种做法可以使鸡蛋的营养价值更加丰富，增加了中药的营养价值。但是，尽管中草药对人体有益，但也应该控制用量，谨慎使用，以免搭配不当产生不良反应。