天麻可熬汤吗（天麻炖汤是喝汤还是吃天麻）

如何炖一锅美味的天麻可熬汤

天麻可熬汤是一款非常适合秋冬季节的汤品，具有滋补养颜、缓解疲劳的功效，而且制作过程也非常简单。下面我们来介绍一下如何炖一锅美味的天麻可熬汤。

准备材料

制作天麻可熬汤需要准备一些基本的材料，包括天麻、枸杞、鸡腿肉、姜片和盐。其中，天麻和枸杞是药食两用的食材，具有很好的保健作用。另外，选用新鲜的鸡腿肉可以让汤更加鲜美。

处理材料

将鸡腿肉处理干净，切成小块，备用。天麻和枸杞需要提前用水泡发，这样可以去除些许的苦味，并且有助于营养成分的释放。泡发后的天麻和枸杞要清洗干净备用。姜片也需要切成小片备用。

开始熬汤

将处理好的鸡腿肉放入锅内，加入足够的水，水量要稍微多一些，这样熬出来的汤会比较浓郁。把姜片和泡发好的天麻、枸杞放入锅中，开大火烧沸后转小火慢慢熬，这样可以让鸡肉足够入味，同时也可以让天麻、枸杞的营养充分溶解在汤中。

熬汤的小技巧

熬汤时，需要不断地搅拌汤，防止汤底粘锅。同时，加盖熬汤时，不要盖得太紧，让汤能够适当地散发出来，这样汤的口感会更好。如果汤的味道不够鲜美，可以适当添加盐调味。

享用天麻可熬汤的最佳时间

炖好的天麻可熬汤可以分装在碗中，拉上加热的保鲜膜，随时可以食用。如果家里有老年人或者体质虚弱的人，每天可以食用一碗天麻可熬汤，增强身体抵抗力，达到延缓衰老的效果。

最佳的享用时间是在晚饭后，这样可以很好的帮助消化和排毒，让身体更加健康。

总结

天麻可熬汤是一种非常适合秋冬季节食用的汤品，制作过程简单，而且有很好的保健效果。制作汤品时，需要注意材料的处理和熬汤时的小技巧，这样才能制作出一锅美味的天麻可熬汤。