桂圆可以和天麻炖鸡吗（天麻红枣枸杞桂圆可以一起食用吗）

桂圆可以和天麻炖鸡吗？

炖鸡是很多人喜欢的一种菜肴，而炖鸡时加入一些药材则可以增加营养价值。近年来，许多人开始关注植物药材的功效和营养价值，其中桂圆和天麻都是非常有营养的药材。那么，桂圆可以和天麻炖鸡吗？下面就让我们来了解一下。

桂圆和天麻的功效与作用

首先，让我们来了解一下桂圆和天麻的功效与作用。

桂圆是一种中药材料，它是桂树科桂圆属植物桂圆的果实。桂圆具有滋补心脾、益气养血、安神定志等功效，也常被用于缓解失眠、神经衰弱、抗衰老等。此外，桂圆还具有美容养颜的效果，因此被广泛应用于保健和美容领域。

而天麻则是一种多年生草本植物，也是中药材。它是一种贵重的中药材，因为它只能在中国的一些地区生长，所以价格比较昂贵。天麻具有清热解毒、祛风除湿、镇痛安神等功效，被广泛应用于治疗头痛、失眠、痿痹等症状。

桂圆和天麻炖鸡的营养价值

将桂圆和天麻加入到炖鸡中，可以大大增加炖鸡的营养价值。

首先，桂圆中的铁元素含量较高，吃桂圆有助于增加人体对铁元素的摄取，预防贫血等症状。其次，桂圆中含有一种叫做皂苷的物质，这种物质具有降低血脂和免疫调节的作用。此外，桂圆还含有丰富的维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以起到保健和美容的功效。

与此同时，天麻也是一种营养丰富的草本植物。天麻中含有一种天麻素，这种物质具有调节中枢神经系统的作用，可以缓解压力和焦虑等情绪问题。此外，天麻中还含有多种氨基酸、矿物质和维生素等营养物质，可以调节体内微量元素平衡，增强免疫力。

如何炖桂圆天麻鸡汤

接下来，让我们来介绍一下如何炖桂圆天麻鸡汤。

首先，需要准备的材料有：鸡肉500克，桂圆10个，天麻10克，生姜适量，料酒、盐、鸡精、胡椒粉适量。

其次，将鸡肉洗净后放入沸水中焯一下水，捞出备用。将桂圆、天麻和生姜洗净备用。

然后，将焯过水的鸡肉放入炖盅中，加入桂圆、天麻、生姜和料酒等调料，加入适量的水，将所有材料炖在水火旺的火候上，炖至鸡肉熟烂即可。

注意事项

最后，需要注意的是，虽然桂圆和天麻炖鸡汤具有丰富的营养和药用价值，但并不是每个人都适合食用。对于孕妇、婴幼儿、老人以及一些患有特殊疾病的人，最好在医生的指导下食用。另外，在炖制过程中要注意火候，避免鸡肉过熟。

综上所述，桂圆可以和天麻炖鸡。将桂圆和天麻加入到炖鸡中可以增加炖鸡的营养和药用价值，但需要注意适用人群和炖制过程中的问题。希望本文能够对大家有所帮助。