胖子能吃天麻炖鸡吗（为什么天麻不能炖鸡）

介绍

天麻炖鸡是一道传统的中草药烹饪菜肴。关于胖子能吃天麻炖鸡吗这个问题，答案是肯定的。天麻富含营养丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有滋补身体、祛风散寒的功效，而鸡肉则是一种优秀的高蛋白质、低脂肪的食品。对于热爱美食的胖子们来说，既不需要担心身材问题，又能享受美味可口的天麻炖鸡，何乐而不为呢？

制作方法

制作天麻炖鸡的方法非常简单。首先，将天麻用清水浸泡30分钟，去除杂质。然后，将鸡肉切成小块，用开水焯水后晾凉备用。接着，将泡好的天麻和鸡肉一同放入炖盅中，加入适量的水，放入几片姜片和料酒，盖上盖子，用小火炖煮2小时。最后，加入适量的盐、味精等调料，根据个人口味进行调整即可。

功效与注意事项

天麻炖鸡有很多功效，不仅可以滋补身体，还可以补气血、益精髓、调节身体机能等。而且，由于天麻的味道清淡，炖鸡时也是炖出了鸡肉的鲜香味，所以既满足了口味，又起到了补益身体的作用。需要注意的是，天麻具有镇静安神的作用，因此不能多吃或长期食用。另外，在烹饪过程中，应该注意火候，不能煮得过久或过度，以保留食材的营养价值。