天麻炖排骨补吗（新鲜天麻炖鸡的做法）

天麻炖排骨补吗

天麻炖排骨是一道汉方养生美食，在中医上被视为滋阴降火的美食佳肴。这道美食是以排骨为主料，搭配天麻等中药材，经过漫长的炖煮过程，营养成分充分释放，味道鲜美，十分可口。在饮食文化中备受推崇，在日常生活中也是很受欢迎的一道菜。天麻炖排骨不仅仅是美味佳肴，而且有很多保健功效。

天麻的作用

天麻有很多保健功效，常常被用来滋阴降火、平衡神经系统和提高大脑功能，有益于改善失眠带来的负面影响，能够让人精神焕发，也有助于缓解压力，让人保持心情舒畅。

排骨的作用

排骨是一种营养丰富的食材，含有大量的钙、磷、蛋白质和胶原蛋白，是保持健康、美容养颜的良品。排骨有益于骨骼健康，缓解疲劳，改善皮肤问题等作用。

天麻炖排骨的制作方法

制作天麻炖排骨的步骤较为简单，首先需要准备好排骨、天麻和其它食材，如红枣、枸杞等。排骨洗净后切小块，天麻焯水后切成小段，红枣、枸杞也要洗干净备用。将准备好的食材加入炖盅中，加入适量水，加盖后开火。等到水开后再撇去浮沫，再将火调至小火，慢慢炖煮2-3小时，至排骨熟透即可。

天麻炖排骨的功效

天麻炖排骨有滋阴降火、益气养血、改善睡眠、舒缓压力、缓解疲劳等功效。常常饮用天麻炖排骨可以改善体内阴阳平衡，保持身体健康。此外，天麻还有助于提高大脑功能，具有很好的辅助治疗作用，可以在提高专业能力和思维能力方面起到很大作用。

结语

天麻炖排骨是一款非常适合日常饮食的美食佳肴，操作简单，制作时间较长。除了美味外，它更有益于身体健康。在美食之余，还可以满足身体的营养需求。建议大家在日常生活中适当地食用天麻炖排骨，享受美味的同时也能够获得更好的养生效果。