天麻需要去皮吗，买回来的天麻要洗吗（天麻蒸熟了用去皮吗切片）

天麻需要去皮吗

不需要剥皮。将天麻洗净，放入锅中烧开水，以没过天麻的水量为准。水烧开后，把天麻放进去煮几分钟，锅烧开后三五分钟。为了煮的好，大小也可以分开煮。拿出来晒晒就好了。为了晒出好的棕褐色，你可以用针线穿天麻。

新鲜天麻炖鸡需要去皮吗

需要。天麻炖乌鸡：准备食材：乌鸡1只、天麻100g、葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。1.原材料图片。2.乌鸡洗净，剁碎，用清水浸泡放血。3.鲜天麻去皮洗净，切块；葱、姜洗净，葱切段，姜切片；香菜洗净，切碎。4.砂锅加清水，将乌鸡煮熟后捞出。洗去乌鸡表面的浮沫。同时将乌骨鸡浸泡过的血水倒入砂锅中，搅拌均匀，用小火加热至微沸，待汤中浮沫全部浮在汤面上时，迅速擦去浮沫；加入乌鸡块，放入葱、姜、天麻、料酒、胡椒粉，大火烧开，小火炖1小时，加盐、鸡精调味。5.盛在碗里，撒上香菜。

天麻要去皮吗？

不需要。天麻，这种国人耳熟能详的中药材，被很多热爱中医文化的人所熟知。鲜天麻应该有很好的养生作用。新鲜天麻怎么吃？新鲜天麻怎么吃？1可以水喝，也可以煮粥，晒干，或者炖汤。天麻为兰科植物天麻的块茎。天麻味甘、性平，含有天麻素、天麻素、-谷甾醇、胡萝卜素、柠檬酸、单甲酯、棕榈酸、琥珀酸、蔗糖等营养成分。天麻是常见的中药材之一。如果用于疾病治疗，建议在医生指导下操作。食谱：天麻大米粥2材料：鲜天麻和大米。做法：1。天麻洗净。2.把米洗干净。3.把米饭一起放进锅里。4.加入适量的水。5.按粥键煮饭。6.煮熟后加入天麻和白糖。7.等粥变软烂了再上桌。食谱：天麻杜仲茶3材料：鲜天麻、杜仲、菊花。做法：1。用清水清洗天麻表面。2.将天麻切成小块。3.将杜仲洗净。4.将天麻片、杜仲、菊花一起放入养生锅中。5.按下按钮烧开。6.水温后再喝。推荐食谱：乌鸡天麻汤4食材：鲜天麻、乌鸡。做法：1。用清水清洗天麻表面。2.切成小块。3.乌鸡洗净，切块。4.将乌鸡放入沸水中焯一下。5.将乌鸡和天麻放入炖锅中煮熟。6.等乌鸡变软烂了就上桌。