天麻是药食同源吗，115种药食同源的中药（天麻的副作用太大了）

国家食品法中天麻是食品吗

目前鲜天麻作为药食同源的传统滋补品和农产品销售。鲜天麻既是食品，又是滋补品。传统的天麻干品不仅是一种名贵的中药材，而且是一种药食同源的传统滋补品。天麻饮料、天麻酒、天麻蜜经深加工后，可作为食品销售，并获得QS证书。不过，云南省昭通市正在申报天麻Bge作为新型食品能源的项目申请。经过审批，鲜天麻Bge可以作为食品，所以目前天麻Bge就是这样的情况。

网传天麻炖汤可以治疗头痛，这是真的吗？

天麻为药食两用药材，具有熄风通络、熄风解痉的功效，用于头痛、头晕、四肢麻木。炖汤可以治头痛，但是一定要注意用量，一般3-10g。

天麻能吃吗

天麻的功效和作用，天麻的7种养生功效和10种食用方法。建议收集今天关于天麻功效和作用的禁忌。怎么吃才能最大限度的发挥功效和作用？从文山七农网来说吧。本文介绍的内容主要是天麻的7种保健功效和10种食用方法。建议收藏起来，会让你越喝越年轻。如果你喜欢，请分享。导读：中国自古就有“药食同源”的食疗文化和艺术。早在《皇帝内经》年就明确提出了治疗标准3354“药以祛之，食以用之”。天麻作为一种常见的药食同源物种，除了祛风除湿、止痛、益气活血之外，还有很多其他的功能，在食疗中有着非常重要的影响。1.什么人最需要吃天麻？如果要增加脑血流量，减少脑血管的摩擦阻力，使脑血管轻微闭合，增加冠状毛细血管的总流量，就要降低心率，减慢心跳，维持心脏供血不足；天麻是治疗中枢神经系统疼痛的绝佳选择。二、天麻的七大保健功效和价值是什么？1.镇痛研究发现，生物学家在天麻上做了天麻注射液，这种化学物质进入体内后能起到非常好的镇静作用，主要针对心脑血管性头痛、三叉神经痛、毛细血管神经性头痛等。临床实验表明止痛有效率高达90%，实际效果非常震撼。2.降血压天麻可以合理治疗高血压。长期使用能强健筋骨，保养腰膝，疏肝益气。3、保护心脏天麻还能改善颈静脉及其冠状动脉的总血流量，对心血管有很好的维护作用。所以通常会出现心悸气短的情况，可以将天麻泡水，合理促进身体尽快恢复。4.给天麻注射镇静剂。天麻素可以很好的治疗精神衰弱。另外，对这种情况引起的综合症的治疗效果也很好，有效率达到80%接近90%。此外，天麻Bge还能合理抑制咖啡因对神经中枢的伤害，避免过度兴奋，大大改善睡眠。5.抗惊厥研究发现，天麻对各种四肢麻木或癫痫及面神经抽搐有很好的疗效。此外，天麻泡水的作用还包括治疗心肌梗塞、胆绞痛，合理促进身体恢复。6.明目天麻能合理保护和调节视觉神经的辨别能力。许多必须进行高空作业的工人经常服用天麻，天麻可以保护人的大脑和眼睛。7.提高智力天麻可以合理地提高智力，尤其是记忆力。据报道，天麻注射液治疗老年痴呆症有81%的合理疗效，效果显著。文山奇农网王晓药材总结了以上七种养生功效：天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血容量，降低脑血管摩擦阻力，轻微闭合脑血管，增加冠状毛细血管总流量；可降低心率，减慢心跳，维持心脏供血不足；天麻Bge的糖分具有免疫活性，让人对天麻Bge的喜爱无限。三、天麻如何食用的正确功效：1。天麻炖鸡原料：老母鸡1只(1500g左右)，天麻15g，冻菇40g，老母鸡汤500g，调料适量。烹饪方法：将天麻洗净，切片，放入碗中，笼蒸10分钟取出。从鸡肉中取出骨头，切成小块，浸泡在油中，捞出。用油煸炒葱姜入味，加入老母鸡汤和调料，倒入鸡块加黑胡椒，焖40分钟，加入天麻片，焖5分钟，水淀粉勾芡，倒入猪板油。方法：可随餐食用或食用

3.天麻烧牛尾原料：天麻20g，牛尾2条，母鸡肉，肘子，川贝母干花，调味品。烹饪方法：将天麻洗净放入缸中，加水，放入笼中，蒸熟切片。用母鸡和肘子肉煮汤。将牛尾按关节缝剁碎，放入水、葱、姜、纯粮、酒烧开去腥，然后将去腥的牛尾放入煮熟的鸡、肘子火锅中，将香肠、扇贝、调料放入汤中，文火煨2h，将牛尾、母鸡、肘子炒熟，整齐放入盘中，再将天麻片插入盘中。饮食和食欲：每天吃肉和汤1——2次。4.天麻炖甲鱼材料：甲鱼1只(约450克)，天麻片15克，调料适量。烹饪方法：甲鱼用开水烫后，刮掉表面的泥膜，挖出体内的黄油。将龟胆涂于龟壳背面1周，将肚盖朝上放入容器中，再盖上天麻片、葱、姜，加入适量黄酒，盖好容器，放入水中炖1.42小时即可.制法，食量：食用时，按食

者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。5.天麻竹沥粥原材料：天麻20g，粳米100克，竹沥30g，白砂糖适当。烹调方式：将天麻浸软，切割成片状，与粳米煮开粥，加入竹沥、白砂糖即成。食法、胃口：粥及天麻片在1天内分两次服用。融入范畴：适用肝热痰热的痫症（发病前常觉晕眩头疼、胸闷乏力、心烦易怒，发病时忽然昏仆、神智不清、抽动吐涎，移时渐苏，醒后一如平常人）。6.天麻肉片汤材料：天麻、猪肉各适量。烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片做汤，加入天麻片3——6 g共煮。食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。7.天麻煮鸡蛋配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法：隔日一次食。8.天麻、枸杞煮猪脑配方制作：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。9.天麻山药炖乳鸽配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。制作步骤：将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用