产后适宜吃天麻炖鸡吗（产妇坐月子能吃天麻吗）

产后适宜吃天麻炖鸡吗？

产后是妈妈们需要特别关注自己饮食的时间。适当地食用一些有助于产后恢复的食品，能够加速伤口愈合，增强身体抵抗力。而天麻炖鸡就是一种非常适合产妇食用的食品，下面就来详细了解一下吧。

天麻炖鸡的原料

天麻，是一种多年生的草本植物，又称为天麻菌、洋参、川天麻等等。很多人都知道天麻是一种非常好的中药材，拥有很多的功效。而它作为食品原料的话，通常是用其根茎部分进行制作。

炖鸡，则是选取老母鸡，并配合鸡骨、鸡爪等食材进行制作。

天麻炖鸡这种食品口感鲜美，不但富含蛋白质、营养丰富，而且天麻具有滋阴降火、活血祛风的功效。而炖鸡则富含蛋白质、胶原蛋白等有益于产后恢复的营养成分。

天麻炖鸡对产妇有哪些好处？

天麻炖鸡对产妇有以下几个好处：

1. 天麻具有补血、补肝、安神的作用，能够改善产后失眠、脾虚、食欲不振等问题。

2. 天麻有着平肝泻火、清热解毒、活血化瘀的功效，能够加速伤口愈合、促进产后恢复。

3. 炖鸡中富含的胶原蛋白能够促进皮肤及伤口的修复。

4. 天麻炖鸡还能够促进母乳的分泌，对于正在哺乳宝宝的产妇来说非常有益。

如何炖制天麻炖鸡？

炖制天麻炖鸡的方法也非常简单，首先我们需要准备好以下食材：

1. 天麻：确保购买的天麻质量上乘。

2. 老母鸡：选择肉质鲜美、体形偏瘦的老母鸡。

3. 其他配料：枸杞子、红枣、生姜、料酒等。

接下来，一起来学习如何炖制天麻炖鸡吧：

1. 将洗净去毛、去内脏的鸡放入开水中焯水，煮沸后将鸡肉取出洗净。

2. 准备炖盅，在炖盅底部放上半个生姜、几颗红枣、一些枸杞子。

3. 鸡肉入炖盅，加入天麻、料酒等调料，再加入适量清水，盖上盖子。

4. 开启炉火，将炖盅放入炉子中，用小火慢慢炖煮。

5. 炖至鸡肉熟烂，汤汁浓郁即可。

注意事项

产妇在食用天麻炖鸡时需要注意以下几点：

1. 如有不适，应及时就医，特别是对于素体较弱的产妇来说更为重要。

2. 天麻具有药效，产妇应该遵医嘱使用，不要过度食用。

3. 炖制时可以搭配一些蔬菜、过量的饭或面食等食品，食用时应适量，不能暴饮暴食。

结语

产后是妈妈们需要特别关注的时期，适当地食用一些符合自己身体特点的食品，是产妇快速恢复的重要途径。天麻炖鸡是一种既有营养又滋补身体的食品，而且对于产妇的身体恢复也有很大的帮助。但是在食用时，还是需要根据自身情况谨慎选择，并注意食用量和次数，不要过度食用。