鸡可以和天麻一起炖汤,天麻能和乌鸡一起炖吗(天麻炖肚子和鸡可以吗)
- 天麻
- 2022-05-27 16:26:55
天麻板栗可以和鸡一起炖汤吗
天麻可以和鸡肉一起炖。因为天麻是中药,有熄风平肝,祛湿祛风的功效。栗子有止血消肿、治疗口腔溃疡、养胃的功效。因此,两者一起炖汤对身体有很大的滋补保健作用。
天麻炖鸡可以加什么一起炖
天麻炖鸡可以加入红枣、山药等配料,还可以加入当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中草药,进补效果会更加显著。天麻煮前可用白砂糖软化,炖时以文火慢炖为佳。天麻炖鸡有祛风止痛的功效,适合老年人做养生汤。天麻炖鸡可以加山药和红枣。山药对天麻和鸡肉不会有任何不良影响。一般可加入山药100-400克。天麻的用量最好保持在10克左右。加入山药、大枣可以活血化瘀,健脾养胃。适合女性多吃,有助于补气养血。红枣还有美白养颜的功效。除上述成分外,中草药如当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等。也可以加入天麻炖鸡,这些中草药的用量要保持在3-10g。加入中草药后,汤的功效会大大提高。当归可以促进血液循环。通常枸杞养肝润肺,玉竹党参止咳生津,黄芪护肝利尿。天麻炖鸡的食材不止这些。只要食材之间没有影响,可以尝试添加,也会产生不同的味道。天麻炖鸡是云南昭通的传统美食,现在已经成为很多家庭的养生汤。天麻炖鸡适合作为老年人的养生汤。
野生天麻可以和木耳一起炖鸡汤吗?
野生天麻可以和木耳一起炖鸡汤。这些食物互不相容,可以一起吃。具体做法如下:天麻黑木耳炖鸡做法健康。鸡腿:温天麻:平肝,祛风通络,止痉。生姜:降逆止呕,化痰止咳,散寒。材料:鸡腿2个,天麻1块,枸杞适量,生姜1小块,木耳适量,料酒半碗,水半碗,盐适量。步骤:准备好需要的食材。鸡腿切块备用。将天麻敲成小块放在锅底,连同少许枸杞和姜片。(这里鲜天麻可以切片,干天麻只能切成小块。把鸡块放进去,加一点盐,倒入料酒和水,再放几片姜和一点枸杞在上面。最后加入黑木耳,盖上盖子,放入锅中。水煮鸡肉。大火烧开水,中小火煨1小时。就可以炖了~味道咸淡,加一点调料。完成后,放在盘子里就可以吃了。小贴士天麻干最好用布包起来,以免“飞”得到处都是。炖鸡最好不要放味精~
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