天麻片煲汤苦吗

介绍

天麻片是一种常用中药材，可以用来制作汤料或者泡茶。很多人喜欢用天麻片来煲汤，尤其是一些熬夜或者神经衰弱者。不过，有人说天麻片煲汤会很苦，这个说法到底正确吗？下面我们来分析一下。

天麻片的功效

天麻有镇静、安神、止痛、活血等功效，是一种很好的中药材。天麻提取的片剂，可以制成各种中成药或者保健品。它可以促进血液循环，改善记忆力，降低血压，缓解焦虑等等。

天麻片煮汤的做法

对于天麻片的煲汤方法，有不同的做法。这里我们推荐一种做法，根据自己的口味可以适量调整。

1. 准备材料：天麻片、猪骨、姜片、枸杞子。

2. 先将猪骨焯水，去掉血沫和杂质。姜片切片备用。

3. 烧开一锅水，用中火煮猪骨十分钟，将煮出的浑浊汤倒掉，再次焯水，去除异味，备用。

4. 将煮好的猪骨放入炖盅，加入清水，晾凉后加入天麻片、姜片、枸杞子。

5. 开始煮汤，大火煮沸，然后换小火慢慢煲炖4-6小时。期间需要不断加入适量的清水，保证煮汤的量。

6. 煮好之后，根据自己的口味适量加入盐就可以上桌了。

天麻片煲汤的口感

天麻片本身并不会使汤的口感变得苦涩，主要看煮汤的方法、时间、材料、个人口味等因素。如果煮时间过长或者用了过多煮煮过的材料，汤的味道可能会苦涩。但是，如果按照正确的方法做，天麻片煮出来的汤会是鲜香的，口感也会非常好。

总结

天麻片煲汤，不仅可以起到健身保健、平衡身体的作用，还可以很好地止痛、安神、助眠等。只要掌握好煮汤的技巧，汤的口感也会很好。所以，天麻片煮汤其实不苦，尽管大家可以根据自己的口味调整汤的味道。