新鲜天麻怎么洗，吃新鲜天麻的注意事项（鲜天麻可以洗干净直接切片晒干吗）

鲜天麻怎么处理？

鲜天麻可以干燥保存。方法如下：1 .先把鲜天麻外面的土清理干净。PS:打扫的时候，只需要把土打扫干净就可以了。记得用力搓才能损伤天麻两端。2.然后把锅装满水，先烧开，再放入天麻，煮2-3分钟。PS:煮的时候记得不要煮太久，和天麻一起煮就好了。3.然后在太阳好的时候，把煮好的天麻放在太阳下晒干。4.如果不想下锅煮，也可以先把天麻放在锅里蒸。PS:不需要蒸很久，蒸到天麻中间没有白点就可以了。5.如果是阴天，先阴天晾干，然后压天麻，再用烘干机烘干。6.最重要的一点，不管是蒸天麻还是煮天麻，首先要记住分类，就是煮还是蒸大小差不多的天麻。如果是特别大的天麻，可以先打几个小洞再煮。数据膨胀效应：1。天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；2.增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠脉血流量；3.能降低血压，减慢心率，保护心肌缺血。4.此外，天麻多糖具有较强的免疫活性，临床上用于头痛、头晕、四肢麻木、惊风、癫痫、惊厥、破伤风等疾病。备注：1。天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕有显著疗效，常作为补药服用。一旦有了眩晕，不管体虚气血盛衰，都会错误的使用天麻。因此，您可能会出现头晕、恶心、胸闷、口鼻干燥、皮肤出现瘙痒等不良反应。有些人还可能出现面部或全身水肿，甚至脱发。2.天麻有一定的毒副作用。天麻中毒剂量40克以上，潜伏期1 ~ 6小时。3.需要特别注意的是，天麻可以治疗眩晕，因为它可以降低血压，减慢心率，所以乌鸡炖天麻确实可以缓解高血压和心脏不适引起的眩晕。4.但对于低血压引起的眩晕，如服用天麻或天麻药膳，血压会进一步降低，可表现为头晕、头痛、食欲不振、乏力、面色苍白、消化不良等。严重者可出现直立性眩晕、四肢发冷、心悸、呼吸困难、共济失调甚至晕厥。参考：百度百科-鲜天麻Bge健康新闻-不要吃天麻Bge。

新鲜天麻怎么吃法

将鲜天麻用清水洗净，去两端和皮，切成丁，切片，切丝，放入沸水中焯一下，放入冷水中浸泡0.5-1小时，即可煮粥食用。鲜天麻的食用方法及生产工艺。鲜天麻羊肝粥：鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克。鲜天麻如上所述制作。羊肝在清水中煮沸，切成方块。大米磨成细粉，洋葱切成米粒备用。锅内放入适量油，加热至六成热，放入葱米，炒香，加水2000g。米粉用冷水调成糊状，煮沸后加入，再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐，煮成粥食用。2.鲜天麻茶：鲜天麻片20g，白菊花2g，枸杞3g，大枣2枚。将鲜天麻洗净，去蒂，切片，与干白菊花、干枸杞、大枣一起用80的水浸泡10分钟后饮用。清肝明目，补肾，治疗高血压。3.炒鲜天麻片：原料为鲜天麻150克、胡萝卜50克、青椒50克。方法新鲜天麻洗净，去皮切片，胡萝卜切片，青椒切丁备用。锅中放适量油，烧热，放入上述三种炒至熟，加入精盐和味精，即可食用。延伸资料：从营养上来说，鲜天麻的营养价值高于干天麻。但如果鲜天麻很多，最好是晒干后放冰箱里慢慢吃，因为鲜天麻容易变质，晒干后不容易变质。鲜洗后可直接与配餐炖煮，但不同病理有不同的配餐。新鲜天麻营养价格高，每天不要吃50g以上。天麻润而不燥。主要入肝经，长于平肝熄风。所有的疾病，不管是真的还是假的，比如肝风亢奋，头眩，都是重要的药物。1.平肝熄风。天麻质富津液，能养血熄风，用于治疗血虚肝风引起的头痛眩晕，以及小儿惊风、癫痫、破伤风。2.祛风止痛。用于风痰所致的头晕、头痛、四肢麻木、半身不遂。天麻适用于内风引起的头晕。内风引起的头痛有三种：一是肝阳上亢，表现症状：头痛和头晕同时出现。二、痰阻，症状：经常感觉头很重。三、肾虚患者，症状：头痛头晕伴有记忆力减退症状。不适用于天麻感冒引起的头痛头晕。天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠脉血流量；能降低血压，减慢心率，保护心肌缺血。天麻多糖有免疫活性，山海的味道为你解答。参考：百度百科-鲜天麻

如何做新鲜天麻

将鲜天麻用清水洗净，去两端和皮，切丁、切片、切丝，沸水焯一下，冷水浸泡0.5-1小时，即可煮粥食用。鲜天麻的食用方法及生产工艺。鲜天麻羊肝粥：鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克。鲜天麻如上所述制作。羊肝在清水中煮沸，切成方块。大米磨成细粉，洋葱切成米粒备用。锅内放入适量油，加热至六成热，放入葱米，炒香，加水2000g。米粉用冷水调成糊状，煮沸后加入，再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐，煮成粥食用。2.鲜天麻茶：鲜天麻片20g，白菊花2g，枸杞3g，大枣2枚。将鲜天麻洗净，去蒂，切片，用干白菊花、干枸杞浸泡

麻片 ：原料鲜天麻150克，胡罗卜50克，青椒片50克。制作方法将鲜天麻洗净去皮切片，胡罗卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至熟，加精盐和味精即可食用。扩展资料：从营养学上来说，新鲜的天麻比干的营养价值高。但是新鲜的天麻如果多的话最好是把它弄干放在冰箱里面慢慢的吃，因为鲜天麻很容易坏，晒干后不容易坏。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了，不过不同的病理有不同的膳食搭配。 新鲜天麻因为营养价格高每天不要吃超过50g，天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。 　　1．平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 　　2．祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 　　天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现。二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉。三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。 　　天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性，山海之味为您解答。参考资料：百度百科-新鲜天麻