瘦肉炖天麻有什么功效

天麻炖瘦肉有什么功效

天麻是治头疼的！天麻，治疗眩晕的良药，被誉为镇风之草。老年人合理服用天麻有好处。天麻能祛风解痉、祛风通络，用于老年人四肢麻木、手脚麻木。

天麻炖瘦肉的功效

中药天麻的功效是将兰科植物天麻的干燥块茎入药。天麻在中药中使用已久，据记载从3360010到30000。天麻Bge性平，味甘，属肝经。具有熄风解痉、平肝潜阳、祛风通络的功效。天麻主要含有天麻素、天麻素、香草醇、B-谷甾醇等。临床上主要用于治疗高血压、痉挛、头痛、眩晕等疾病。一般用量为3-10g。天麻在治疗脑梗塞和脑外伤综合征中的临床应用：天麻中的天麻素和天麻素能改善细胞代谢，促进侧支循环和脑血管舒张，改善血液微循环障碍，降低血小板聚集和血液粘度。镇痛和治疗眩晕：天麻素能扩张脑血管，增加脑血流量，增强心脑血管弹性组织在外力作用下的扩张性。可用于治疗三叉神经痛、枕神经痛、药物性眩晕、椎基底动脉供血不足等疾病。其他方面：目前天麻在临床上广泛用于多种疾病的治疗，如血管性痴呆、阿尔茨海默病、高血压等。有研究者提出将天麻Bge作为大脑保健药物，增强使用者的神经辨别能力。用天麻要注意什么？不良反应：天麻虽然治疗头晕，但常见的不良反应仍有头晕或恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等。其中一些人可能会出现面部或全身水肿，甚至脱发。现代药理实验证明，天麻具有一定的毒副作用，中毒剂量在40g以上，中毒潜伏期为1-6小时。天麻不能与玉凤根同时使用，否则可能引起肠结综合征。天麻并不适合所有人，津液少、血虚、阴虚的患者要特别注意，不宜使用。天麻不宜久炒：因其主要成分为天麻素，受热极易挥发。

天麻炖猪脚有什么功效

祛风、开窍、活血、安神、滋补。猪蹄营养丰富，味道鲜美。它们不仅是常见的菜肴，也是滋补佳品。因为它的营养丰富，所以在平时的饮食中经常会吃到这道菜。天麻炖猪蹄可以增强大脑的营养，缓解风寒和神经衰弱。这类食物适用于干性高血压、神经衰弱、半身不遂、血管堵塞等。而且天麻有镇静止痛的作用，对人体非常有益。平时要注意用量，暴饮暴食会导致肥胖。资料：炖猪蹄注意事项：1。猪脚清洗干净后，放入锅内冷水中煮10分钟左右，去除猪脚的血水。注意水要凉，不然猪蹄就硬了。2.在煮猪蹄的过程中，不要频繁打开锅盖，计算好时间再打开，这样煮出来的猪蹄会更软、更滑、更香。3.煮猪蹄的时候可以加一点姜一起煮，也可以去除猪蹄的腥味。注意生姜切的不要太碎，最好切成厚大块。4.猪蹄放盐也是有技巧的。猪蹄熟透准备出锅前5分钟加盐。这样不仅能让猪蹄变得好吃，还能让猪蹄的瘦肉部分变硬。参考来源：百度百科-炖猪脚参考来源：百度百科-天麻花生猪手汤