三七根能与天麻煮汤吗（为什么天麻不能炖鸡）

介绍

三七根和天麻都是传统的中药材，因其保健功效而被人们所喜爱。三七根被广泛使用于治疗高血压、心脑血管疾病等不同的病症，而天麻则被认为具有镇静、安神、解毒等功效。于是，人们尝试将这两种中药材一起使用，煮成汤，以期达到更好的养生效果。

三七根与天麻的功效

三七根含有多种活性成分，例如三七皂苷、三七多糖、三七皂苷R1等，这些成分能够起到抗血小板凝聚、扩张血管等作用。而天麻则含有多种药理活性物质，如生物碱、黄酮类、苷类等，它们能够改善人体免疫力、降低血脂和血糖等。

三七根与天麻煮汤的制作

制作三七根与天麻煮汤的方法很简单，首先准备好适量的三七根和天麻，将它们清洗干净后加入适量的水中。然后将水开大火加热，待汤水煮沸时，降至小火煮20分钟左右即可。再加入适量的冰糖或蜂蜜，可以增加汤水的口感和甜度。

三七根与天麻煮汤的食用方法

饮用三七根与天麻煮汤需要注意的是，不要同时使用其他药材，以免相互干扰，影响药效的表现。而且，在使用三七和天麻时要遵从医嘱，按照适量饮用，并且不能过量食用，以免造成不良反应。此外，建议早晨饮用，效果会更好。

三七根与天麻的适用人群

三七根与天麻汤适用于身体虚弱、精神压力过大或者经常熬夜的人群。因为天麻具有镇静、安神的作用，而三七根却能够缓解身体的疲劳和压力，所以两个中药材的混合使用能够达到更好的养生效果。但是，孕妇，哺乳期妇女和肝脏、肾脏不适的人群应该禁止食用三七根与天麻汤。

总结

三七根与天麻的汤是一种具有营养保健功效的中药材食谱，准备和烹制十分简单，适用人群也比较广泛。但需要注意的是，不能过量食用，必须遵从医嘱，并注意避免与其他食物或药物同用，以保障其最佳的养生效果。