天麻鱼头汤（天麻鱼头汤感冒可以吃吗）

天麻鱼头汤的做法和功效

食材：鱼头250克。辅料：油8克、盐7克、红枣20克、枸杞3克、天麻10克、当归片3克、白芷3克。天马鱼头汤的做法1。准备材料。2.往汤锅里加入适量的水。3.加入除红枣、枸杞外的其他药材。4.加上去核的红枣。5.把油锅拿过来，放在鱼头里炸。6.煎至两面金黄。7.放入汤锅，盖上盖子，小火炖30分钟。8.加入枸杞煲2分钟，再加盐调味。延伸信息：天麻鱼头汤能增强记忆力、思维和分析能力，使人更聪明；鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对人脑的发育尤为重要，能使脑细胞极度活跃。经常吃鱼头不仅能健脑，还能延缓大脑衰退。鱼腮下的肉呈透明胶状，富含胶原蛋白，能增强身体活力，修复人体细胞组织。参考资料：百度百科-天马鱼头汤

鲜天麻鱼头汤的做法

食材请点击输入图片描述鱼头500克辅料油10克盐10克黄芪10克白芷5克枸杞10克川芎3克天麻10克桂圆(干)10克红枣20克党参10克鲜天麻炖鱼头1个。洗完鱼头，请点击输入图片描述2。准备材料，请点击输入图片描述3。红枣去核，将除枸杞外的各种材料放入炖锅，请点击输入图片说明4。要取出油壶，请点击输入图片说明5。要炸鱼头，请点击输入图片描述6。要煎至两面金黄，请点击输入图片说明7。要放入炖锅并加入冷开水，请点击输入图片描述8。要盖上炖锅，请点击输入图片描述9。盖上炖锅，设置炖煮模式。请点击输入图片描述，在炖煮的最后5分钟加入枸杞。10.用盐调味，美味的炖菜就可以煮了。11.美味的天麻炖鱼头请点击输入图片描述。点击输入图片描述。点击输入图片描述。点击输入图片描述。点击输入图片描述。点击输入图片描述。请点击输入图片描述。1.将鱼头两面煮至金黄色后放入炖盅。2.用温水或冷水炖汤。天麻炖鱼头具有平肝祛风、止痛安神的作用；促进气血循环。用于头痛、头晕、瘀血头痛、四肢麻木等。特别适用于颈动脉型颈椎病。

天麻鱼头汤的做法

天麻鱼头汤的营养价值天麻辛温，入肝经。食用后，能健脑平肝、熄风祛风、除湿，对人体健康有益。鱼头又嫩又嫩。除了蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1外，还含有卵磷脂，能增强记忆力、思维和分析能力，使人更聪明。鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对人脑的发育尤为重要，能使脑细胞极度活跃。经常吃鱼头不仅能健脑，还能延缓大脑衰退。鱼腮下的肉呈透明胶状，富含胶原蛋白，能增强身体活力，修复人体细胞组织。食材：天麻约15g，一个鱼头，一块豆腐，三个大枣，一把枸杞，五片生姜，少许盐和少许油(ps :及以上材料为两人份，请根据你家人数多加几克天麻)做法：1。准备材料，清洗鱼头，沥干水分。2.将大枣和天麻放入砂锅中，加入两碗水，煮沸40分钟。将油和姜片放入锅中，将鱼头放在两面，煎至金黄色。鱼头入锅，加入三碗水煮十分钟至汤汁变白，加入小块豆腐5再次煮开，然后放入大陶罐中，用大枣和天麻水煮20分钟，然后撒上枸杞子，加入少许盐。注意事项天麻专门用于神经衰弱、头晕头痛、安神补气、养肝益腰膝。天麻属于兰科，其茎用于晒药，主要产于中国云南、四川和湖北。天麻胶质重，味甘苦，具有益气安神、止痛养肝、祛风湿、强筋骨等功效。据中医介绍，由于天麻是名贵中药材，市场上存在假冒产品，需要仔细鉴别。切记要注意天麻是否坚硬致密，半透明，表面呈黄白色或浅黄褐色，酒体饱满，晶莹剔透，大而壮者为最佳选择。