天麻的食用方法（新鲜天麻泡酒方法）

天麻的食用方法！

配方：天麻10克，猪脑1个，粳米250克。准备：1。天麻切块。2.糯米洗净，与切碎的天麻、猪脑同时放入锅中，加水煮粥，使脑熟。使用方法：每天早上服用一次，持续2~7天。可以定期服用。附：治疗中风后遗症的天麻配方：天麻10g，全蝎3g。制备方法：研磨成细粉，混匀。吃法：每份2克，配热酒。一天一两次。30天为一个疗程，可连续服两个疗程。

天麻的正确食用方法是什么？

1.天麻可与鸡蛋同煮，食用可改善头痛头晕。2.天麻可与益智仁、猪脑同煮同食，用于健脑益智，也可用于脑病后调养。3.天麻钩藤热汤，治眩晕。4.天麻和肉片一起用来煲汤。高血压、头晕、头痛的人可以使用常规服务。5.天麻薏米粥合在一起可以治疗头痛头晕。天麻富含天麻素、天麻多糖等成分，具有镇静、抗惊厥、保护脑神经、改善记忆的作用。天麻的延伸信息选择询问产地。在中国，天麻主要产于四川、云南、湖北和陕西。产自云南和四川的天麻质量最好。比如云南昭通和四川宜宾出产的天麻，大多是好货。二看明天有没有麻的样子。天麻以其块茎为原料，应肥实而不空心，面色黄白，光亮透亮，质坚脆，是最好的产品，又被称为“明日麻”。三滴可研磨的碘酒。磨成粉，加水10%水浸，再加2~4滴碘，正品会紫到酒红。参考来源：人民健康网-天麻。冬季养生参考来源：人民健康网-天麻。是“治头晕的药”吗？不要吃这两种人。

天麻的吃法

天麻的功效与作用：天麻能祛风除湿、止痛、行气活血。天麻的功效：1 .镇痛作用：天麻制成的天麻注射液对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病性头痛、中毒性多发性神经炎等有明显的镇痛作用。2.镇静效果：部分医疗单位使用合成天麻素治疗神经衰弱和神经衰弱综合征患者，有效率分别为89.44%和86.87%。能抑制咖啡因引起的中枢兴奋效应，加强戊巴比妥钠的睡眠时间效应。3.抗惊厥作用：天麻对神经痉挛、肢体麻木、偏瘫、癫痫等有一定疗效。还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛和胆绞痛。4.降血压：天麻可以治疗高血压。长期服用可平肝益腰膝，强筋骨，增加外周及冠脉血流量，保护心脏。5.明目益智：天麻仍有明目、显著增强记忆力的作用。天麻对人脑神经系统有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨力。目前已被用作高空飞行员的脑保健食品或药品。日本天麻注射液治疗阿尔茨海默病，有效率为81%。如何吃和服用天麻要掌握正确的方法。有些人用它来炖鸡鸭滋补身体，这是不正确的。天麻的主要有效成分受热时极易挥发，无论是单独炒还是一起炒，都会因受热而失去镇静镇痛作用。服用天麻的正确方法是先洗干净，然后用少量水彻底湿润。待软化后，切成片剂，晾干，研末咽下，或制成丸剂或散剂服用。天麻，味甘温和，人体肝经。平肝潜阳、熄风止惊、通经活络之功。主治头痛、头晕、四肢麻木、小儿惊风、癫痫、惊风。介绍几种吃天麻的方法。1.天麻炖猪脑：天麻10克，猪脑1个。先将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，然后放入炖锅中，用水炖煮。这道菜具有祛风开窍、疏通血管、滋补安神的作用。适用于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。一周两次，常规服务也有效。2.天麻鸡蛋：天麻2克(研末)，鸡蛋1个。鸡蛋打开，倒入碗中，用筷子搅拌，加入天麻粉，拌匀，每天蒸一两次熟食。这个蛋清龙头，补益肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。3.天麻地黄酒：天麻15g、地黄15g、女贞子30g、枸杞30g、黑芝麻15g、冰糖50g、白酒1000g。将前五种原料捣碎，放入布袋中，放入容器中。加入白酒，密封，文火煮沸，取下冷却，浸泡14天，在药袋中加入冰糖。加入250克开水，即可食用。此酒滋补肝肾、益精血、益气乌须发。适用于腰膝酸软、头晕目眩、肾虚遗精、须发早白、肠燥便秘等。饭前口服。每次10 ~ 20毫升，一天三次。4.天麻排骨火锅原料：去皮鲜天麻200克，猪排骨750克，猪肉500克，薏米50克，草果50克，莲子50克，猪油50克，花菜250克，白菜、平菇、花生油100克，冰糖20克，姜末35克，料酒30克，猪头汤3000毫升。(1)天麻用温水浸泡30分钟，洗净切片；草留下种子，留下果皮；薏米洗净去杂；莲子用温水浸泡去心；排骨洗净沥干水分，用砍刀剁成6-8厘米长的块，放入沸水锅中煮开，捞出沥干水分；将猪肉切成厚度为0.3 c的薄片

功效：排骨性味甘平，有滋阴养髓的功效。草本性辛温，入脾胃经，有燥湿化痰、散寒止痛、消食化积之功效。薏米味甘，性温微寒，具有健脾利湿的功效。猪肉排骨、草果、薏米、莲子、天麻能健脾祛湿、行气止痛、消食和胃。适用于虚寒、厌食、手足发冷、大便湿、糖多的辅助食疗。5.猪脑天麻粥材料：天麻10克，猪脑1个，粳米250克。烹饪方法：将猪脑洗净，用天麻放入砂锅中，然后放入粳米中，加水煮粥，使粥和脑熟。方法和食用量：每天早上吃温热的食物。

热粥1次。功能：平肝息风，行气活血。适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。天麻的副作用天麻作为名贵药材它的功效与作用非常多，对高血压，头痛等病都有很好的治疗效果，那么天麻有副作用吗？下面一起去看看天麻的副作用吧。一般来说，天麻是没有毒性的，相关的一些药理实验也表明天麻没有毒性。天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。但是，如果食用天麻不分体质虚实，气血盛衰，就有可能会出现不良反应。服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。对天麻的副作用或使用禁忌，古人早有认识。如《本草纲目》云：“久服天麻，遍身发出红丹。”《本经逢原》也云：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”清代名医吴仪洛更是直言：“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40g以上，中毒潜伏期是1～6小时。