天麻炖羊头，天麻炖羊头治头疼做法（地椒羊肉秘方）

羊头跟天麻怎么炖

配料：羊脑、瘦肉、天麻、圆肉、红枣、党参、枸杞步骤：1。天麻、圆肉、枸杞、党参、红枣洗净放入炖锅中。2.将羊脑和瘦肉一起放入炖锅中，加入适量冷水。3.炖了三个小时。信息：注释1。少放或不放其他调料。第二，一定要放甘草来中和热量。第三，可以加一点陈皮增强香味。四、生姜、羊肉，放几块萝卜溺水去腥，萝卜和水丢弃。将天麻浸泡在水中，一起放入汤中。

天麻炖羊头吃有什么功效

羊肉可以暖胃御寒，尤其是秋冬季节。而且，由于羊是纯食草动物，肉质非常嫩，容易消化，脂肪和胆固醇的含量远低于猪肉和牛肉，是冬季滋补御寒效果最好的美味。天麻入肝经，味甘润泽，药性温和，可降血压。资料：天麻为多年生草本植物，尤其是冬麻，品质较好。春天发芽时，名为“春麻”的挖掘机质量很差。质地坚实、重量轻、鹦哥口、无空鼓者优先。春麻：皱纹较厚，外皮未清洁，颜色灰褐色，体轻，质松易破，断面常中空，质略差。麻：皱纹细而少，外观饱满，色泽黄白，半透明，体厚实。不易折断，断面埋平，角质，无空洞，质量稍好。参考来源：人民日报在线-冬季滋补羊肉汤如何获得羊肉汤的香味参考来源：人民日报在线-冬季养生天麻用。

天麻炖羊头的做法大全家常

羊头汤炖天麻可治头痛头晕。这是很多人从小就熟悉的饮食配方。他们喜欢吃羊头。除了暖羊肉的效果，还有“以形补形”的考虑。天麻适用于内风引起的头晕，但不适用于感冒引起的头痛头晕。此外，天麻还具有辅助治疗中风、小儿惊风、风湿等引起的关节疼痛的功效，可以说是一种很好的滋补品。作者：浅夏——吃是快乐的52分钟食材。羊头是天麻30g党参20g当归20g白芷10g。撒上所有的配料。把练习保存到手机1/13成品图2/13。买羊头的时候，让老板把碎片切好，顺便把羊的牙拔掉。清洗前，先将羊脑取出放入碗中备用，以免溺水时碎成渣。将羊头上3/13的毛区刮干净，然后将羊头内外擦洗干净，尤其是鼻子、耳朵、舌头等脏的地方要用刀刮几遍。冲洗干净，沥干水分，然后放入锅中焯水5分钟左右。将4/13的羊头和羊脑用清水焯水后，放入汤碗中。高压锅内胆的5/13装满十分之一的清水，放一块隔板，然后把带羊头的汤碗放在高压锅的夹层上，再往汤碗里加入9%的清水准备~天麻。药剂师将所有药材的7/13放入筛子中，然后将8/13的药材用清水冲洗干净，倒入碗中。9/13的药材准备盖上锅盖炖2小时的10/13(高压锅最长时间1小时，时间到了前后再炖2小时)。时间到了11/13，压力锅的浮子落下，然后开盖。加入少许盐和鸡精拌匀调味。12/13恐怕药材会泡在汤里。如果中药味道太浓，我可以把这些中药捞出来。13/13一碗滋补天马羊头汤就做好了。小贴士1。也可以将中药放入干净的纱布袋中，扎口。这样，就方便去掉炖肉了。2.炖煮的时间是根据羊的年龄程度来决定的，并不是一味的限制。最好的办法就是试试。如果肉质还不够差，可以延长炖的时间