黄芪天麻可煲鸡汤吗（天麻和党参可以一起炖着吃吗）

黄芪天麻可煲鸡汤吗？

鸡汤是中国传统的滋补美食，被誉为“润肺之品”、“滋阴之羹”等等。 而黄芪、天麻则是我们常见的中草药。这里不得不提到黄芪天麻可煲鸡汤，听上去是很好的匹配，那么它们真的可以一起煲吗？下面我们来详细解析这个问题。

黄芪

先从黄芪说起，它是一种常见的中草药，也是常见的中药材之一。黄芪富含多种氨基酸、矿物质和维生素，具有增强人体免疫力、抗疲劳、调节血压、提高心肺功能等作用。黄芪配上鸡汤，可以起到补气、养血的作用，对身体虚弱、气血不足的人具有很好的补益作用。

天麻

再来说说天麻，它也是一种有效的中草药之一，被誉为“百草之冠”。天麻具有安神、镇静、平衡情绪、调节血压等作用。天麻加入鸡汤中，可以起到安神、补脑以及促进血液循环的作用。对于工作繁忙、学习压力大的人群，天麻可以缓解精神疲劳，提高大脑记忆力和思维敏捷度。

黄芪天麻煲鸡汤的做法

既然黄芪和天麻都是非常好的中草药，那么它们组合起来煲鸡汤是否好呢？答案是肯定的。黄芪和天麻不仅可以一起煲鸡汤，而且相辅相成，功效更佳。下面就跟着我们的步骤一起学习如何制作黄芪天麻煲鸡汤：

材料：土鸡一只（去内脏），黄芪10克，天麻10克，红枣数个，枸杞适量。

步骤：

1. 鸡洗净，切块备用；

2. 黄芪、天麻提前泡发半小时；

3. 其他配料清洗干净，准备好；

4. 锅热油，将鸡块翻炒至金黄；

5. 放入清水，大火煮开；

6. 捞出鸡块放入砂锅中，加入其余食材一同煲汤，中火煲2-3小时，即可食用。

黄芪天麻煲鸡汤的食用禁忌

值得注意的是，黄芪天麻煲鸡汤虽然营养丰富，但也有一定的食用禁忌：

1. 不宜多食：一周食用2-3次即可；

2. 脾虚湿重、体内有热毒者不宜食用；

3. 孕妇、儿童、年老体弱者不宜食用过多；

4. 在药物治疗期间，应遵医嘱避免使用。

结语

黄芪天麻煲鸡汤是一道美味健康的佳肴，具有补气、养血、安神、补脑、促进血液循环、提高免疫力等功效。但是，每个人的体质不同，饮食习惯也大不相同，应根据自己的情况来适量食用。