黄芪天麻炖鸡汤行吗（天麻黄芪红枣枸杞炖鸡功效）

黄芪天麻炖鸡汤——滋补身体的佳品

黄芪天麻炖鸡汤是一道传统滋补汤品，具有滋补强身、清热祛湿、养血安神等作用，是秋冬季节的理想食品。下面介绍一下黄芪天麻炖鸡汤的制作方法及其功效。

制作方法

材料：黄芪10克、天麻10克、淮山20克、枸杞15克、红枣10枚、鸡肉250克。

步骤：

1. 将黄芪、天麻和淮山清洗干净后泡水30分钟，然后放入炖盅中；
2. 鸡肉切块，焯水后沥干水分，与枸杞和红枣一起放入炖盅，加入适量清水；
3. 将炖盅加盖，放入文火炖2-3个小时，加盐或其他调料调味食用。

功效

1.滋补强身

黄芪具有养血、益气的功效，可以调节身体免疫功能，增强体力，提高身体抗病能力。淮山也是一味补益脾肺气虚的中药，有滋养神经、增进食欲和保护肝脏的作用。而鸡肉中富含高质量蛋白质和多种氨基酸，能够补充体内所需营养，提高免疫力。

2.清热祛湿

鸡肉、红枣、黄芪等食材均具有清热祛湿的功效。尤其是枸杞子，可以滋肝肾、养血明目、强身健体。天麻也有清热助脑、安神安眠的作用。这些食材能够有效地去除体内湿气，改善人体湿热病症，具有很好的保健效果。

适宜人群

1.体弱多病者：黄芪、淮山等中药食材能够增强人体免疫力，提高身体抵抗力，对于体质虚弱、易感冒、易疲劳等人群非常适宜食用；

2.经常熬夜者：天麻有安神安眠的作用，能够促进睡眠，缓解失眠、健忘等问题；

3.湿热体质者：湿热体质的人容易出现湿疹、口臭、口干舌燥等不适症状，黄芪、枸杞等食材能够去除体内湿气，改善体质。

食用注意事项

1.孕妇和产妇不适宜食用，以免影响胎儿健康；

2.心脏病、糖尿病、高血压等患者应在医生指导下食用，以免影响疾病治疗效果；

3.黄芪、天麻等中药属于温补食材，食用过量会产生内热、口渴等不适症状，建议每周不要超过3次；

4.炖制过程中要控制好火候，以免炖过头影响口感，鸡肉完全炖熟才能食用。

总之，黄芪天麻炖鸡汤具有滋补强身、清热祛湿等作用，尤其适合春秋冬季节食用。但是，食用过量或不当食用有可能对身体造成伤害，要注意适量。