鸽子能天麻蒸吗（天麻和鸽子炖还是蒸好）

鸽子能天麻蒸吗？

鸽子和能天麻都是中医中常用的食疗原料，鸽子有清热解毒、益气补血的作用，而能天麻则是滋补神经、改善睡眠的良品。因此，有不少朋友想尝试将这两种食材结合在一起食用，不仅味道独特，更能补益身体。然而，通过查阅资料，鸽子能天麻蒸虽然看似是一道营养丰富的美食，但事实上存在一定的食用禁忌。

食用禁忌

鸽子和能天麻都有一定的药用价值，但是如果食用不当，会产生一些不良反应，特别是对于已经有慢性病、特殊体质的人来说更是要注意以下几点：

1.痛风患者不宜食用：鸽子属于高蛋白、高嘌呤的食物，不适合痛风患者食用；而能天麻具有一定的散寒功效，不适合痛风患者、体虚寒性质的人食用。

2、肝病患者不宜食用：肝病患者需要控制蛋白质的摄入量，过量的蛋白质会加重肝脏的负担，因此不宜食用鸽子；而能天麻则是一种有滋补作用的食材，会增加肝脏的负担，加重肝病病情。

3、孕妇不宜食用：能天麻具有一定的安眠作用，而在妊娠期间，则会对胎儿的神经系统产生影响，因此不建议孕妇食用能天麻。而鸽子中含有丰富的营养成分，孕妇可以适量食用，但也需要控制好摄入量，注意不要食用过度。

营养价值

虽然鸽子和能天麻蒸存在食用禁忌，但合理食用也是有益于身体健康的。鸽肉富含蛋白质、矿物质等多种营养成分，可以补益身体，增强体质。能天麻则富含多种维生素、氨基酸等营养成分，有助于改善睡眠、缓解疲劳。

因此，如果想要尝试鸽子能天麻蒸的美食，建议先选择新鲜及优质的鸽子和能天麻作为材料，注意适量食用，避免产生不适反应，以达到营养健康的目的。