天麻蒸鸡的功效，天麻人参蒸鸡的功效（吃红糖天麻蒸鸡的功效）

天麻炖鸡的功效

天麻炖鸡具有抗惊厥、降血压、明目益智的功效。天麻性平，味甘。它富含天麻素等人体所需的营养物质，是一种营养丰富、药食两用的纯天然保健食品。除了淀粉、蛋白质和脂肪外，还含有丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。新鲜的野生天麻用于美容，可以使皮肤变得细嫩，光彩照人。杞子性温甘，具有滋补肝肾、养肝明目、补血益精、强筋骨的作用。胡爱山性微甘，具有健脾和胃、补肺气、滋肾固精的功效。沙参性微寒味甘，具有滋阴清肺、养胃生津的功效。玉竹性平味甘，具有滋阴润燥、润肠通便的作用。具有平肝熄火、益气安神、止头晕、活血祛风湿、降血脂、降血压、软化血管、增强血管弹性的功效。延伸资料天麻炖鸡适用于消瘦、免疫力低下、记忆力减退、贫血、水肿等症状的人群，以及生长发育迟缓的儿童。适用于严重偏头痛、皮炎、舌炎、口咽、腹泻、易怒、失眠、感觉异常、糖尿病、甲亢的人群。同时，天麻炖鸡适用于头晕、乏力、倦怠、耳鸣、头晕。皮肤、指甲苍白，体力活动后感到气短、骨质疏松、心悸的人。来源：人民日报在线-中年女性药膳养生：三豆荷叶煮成粥，红枣天麻炖鸡鸽子来源：百度百科-天麻炖鸡

天麻蒸鸡蛋的功效

它能祛风湿，止痛，促进气血循环。如果把鸡蛋蒸熟，营养不会流失太多。但是大部分都是炖鸡和蒸鸽子！

天麻炖鸡的做法与功效

天麻炖乌骨鸡的功效：1。天麻味甘，味平。归肝经。疏风止痉，平肝阳，祛风通络。用于小儿惊风、癫痫、惊风、破伤风、头痛、头晕、四肢麻木、风湿痹痛。2.乌骨鸡乌骨鸡性平味甘，入肝肾经。能补虚损、止渴、利产妇，治疗妇女虚脱、带下等衰弱性疾病。乌骨鸡比普通鸡含氨基酸多，铁含量也比普通鸡高很多。它是一种营养价值很高的滋补品，具有滋阴清热、补益肝肾、健脾止泻等功能。配料：乌骨鸡1只，天麻100克。辅料：洋葱、盐、姜、胡椒粉和料酒。1.乌骨鸡洗净，剁成块，出血水用清水浸泡。2.鲜天麻去皮洗净，切块；葱、姜洗净，葱切段，姜切片；香菜洗净切碎。3.砂锅加水，将乌骨鸡烧开，捞出，洗净乌骨鸡表面的浮沫，将泡过乌骨鸡的血倒入砂锅中，搅拌均匀，小火加热至微沸，汤中的浮沫全部浮在汤面上，迅速撇去浮沫；然后加入乌骨鸡，加入葱、姜、天麻、料酒、胡椒粉，大火烧开，小火煨1小时，加盐。