鸽子天麻汤放油好吗（鸽子煲天麻还可以放什么）

鸽子天麻汤放油是何意

鸽子天麻汤放油，即在鸽子天麻汤中加入适量的食用油，是传统的中医疗法之一。在中医理论中，鸽子和天麻的性质均为温和，具有补益脾胃、养心安神的功效，而加入食用油后更能滋阴润燥、行滞通淤，促进药效的发挥。鸽子天麻汤放油常用于治疗失眠、头痛等，是一种安全、有效的中医疗法。

鸽子天麻汤放油的食材和制法

制作鸽子天麻汤放油需要的食材有：鸽子、天麻、枸杞、淮山、姜片、枣子、食用油等。其中，鸽子选用1只，去毛、内脏，洗净备用；天麻选用10克；枸杞选用10克；淮山选用10克；姜片选用4片，去皮、切片备用；枣子选用4-5个，去核备用；食用油选用适量。

制法：

1.将鸽子放入沸水中焯水备用；

2.将枸杞、淮山、姜片、枣子与鸽子一同放入砂锅中；

3.加入足量清水，煲制2-3小时，至汤汁浓稠，去渣留汤；

4.将天麻切碎后加入汤中，再加入适量的食用油，煲制15-20分钟；

5.最后加入适量盐进行调味即可食用。

鸽子天麻汤放油的功效与适用人群

鸽子天麻汤放油具有滋阴润燥、行滞通淤、养心安神、补益脾胃的功效，适用于失眠、健忘、头晕、头痛、心悸、食欲不振等病症。特别适合长期办公、学习、生活紧张，容易疲劳、神经衰弱、情绪不佳、失眠多梦的人士食用。

鸽子天麻汤放油的注意事项

1.煲制时火候应适中，煮至汤汁浓稠，去渣、留汤；

2.天麻要切碎放入汤中，而不是将整片天麻直接放入汤中，以免影响药效；

3.食用油的加入量应适量，否则容易引起腹泻等不适；

4.对于过敏食品，应注意食用，如对某一材料过敏应避免使用；

5.如有身体不适或病症，应就医治疗。

鸽子天麻汤放油是一种传统的中医疗法，具有补益脾胃、养心安神的功效，适用于失眠、健忘、头晕、头痛、心悸、食欲不振等病症。在食用时需要注意火候、加油量等细节，以免出现不适症状。如果有疑问或身体不适，应及时就医治疗。