排骨炖天麻,三高煲什么汤好(一斤排骨放多少新鲜天麻)
- 天麻
- 2022-01-10 17:08:39
摘要: 天麻可以和排骨一起炖吗?有什么功效? 天麻和排骨可以一起炖。天麻可用于治疗头痛、头晕、四肢麻木、小...
天麻可以和排骨一起炖吗?有什么功效?
天麻和排骨可以一起炖。天麻可用于治疗头痛、头晕、四肢麻木、小儿惊风、癫痫、惊风、破伤风。排骨可以补钙。它与天麻、排骨一起,具有祛风除湿、补中益气、补血安神、醒脑提神的功效。如果把排骨当药底,最好加老鱿鱼妈一起炖,这样效果会更好,尤其是体质弱的人,更有帮助,味道也不错,味道也挺好。炖的步骤:1。将天麻浸泡,排骨洗净,放入砂锅中,加入冷水煮沸,倒出水,倒入冷水。2.锅里放几片姜,可以蒸了。同时将天麻放入锅中,一起炖煮。水烧开后,关火焖半小时。信息:天麻炖鸡1。材料:母鸡1只(重约1500克),天麻15克,冻菇50克加水,鸡汤500克,调料适量。2.烹饪方法:将天麻洗净切片,放入碗中,笼蒸10分钟取出。去骨鸡,切成小块,用油焯一下,取出。葱、姜用油煸炒,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,小火煨40分钟,加入天麻片,炖5分钟,勾芡,倒入鸡油。3.功能:平肝熄风,养血安神。4.适用范围:用于肝阳上亢引起的头晕头痛、风湿引起的四肢麻木酸痛、中风瘫痪、神经性偏头痛、神经衰弱引起的头晕头痛失眠等。
天麻炖排骨的做法
天麻可以炖排骨吗
有,材料是排骨1000克,天麻10克,红枣10个,枸杞20个,生姜1片。1.把排骨洗干净,切成块。天麻洗净,用水浸泡一小时(不要把泡好的水扔掉倒进汤里),切片,红枣枸杞洗净,生姜切片备用。2.煮一锅开水,放入排骨焯至变色,然后捞出。将烤好的排骨放入砂锅中,一次倒入足够的冷水,加入姜片。3.大火煮开后,改中小火,加入天麻、红枣、枸杞,盖上锅盖煮2-3小时以上,加盐。
- 人参与,0条评论
发表评论