黄芪天麻当归可以炖鸡吗（黄芪党参当归天麻煮水的功效）

黄芪天麻当归可以炖鸡吗

黄芪、天麻和当归是中华传统药材中非常有名的三种材料，不仅被用于制作各种中药，也被用于烹调。黄芪和天麻有益气、安神、改善免疫系统和促进血液循环等功效，而当归则有补血、调经、养颜等作用。这三种药材加在一起，是否可以用来炖鸡呢？

黄芪天麻当归炖鸡的功效

黄芪、天麻和当归都有一定的药用价值，而且各自有着不同的功效。将它们用于炖鸡，则可以起到下面的功效：

• 增强体力：黄芪可以提高人体免疫力和抗疲劳能力，而天麻可以镇静安神，改善睡眠质量，两者加起来可以增强人体体力和免疫力。
• 补血养颜：当归有补血、调经和养颜等作用，可以增加人体内分泌素质，有益于女性朋友的身体健康和容颜美观。
• 提高鸡肉的营养价值：黄芪、天麻和当归在一起炖鸡，可以让鸡肉更加细嫩，肉质更加鲜美，并且增加了一些药用成分，提高了鸡肉的营养价值。

如何炖黄芪天麻当归鸡

将黄芪、天麻和当归买回家后，需要进行一些准备工作，具体步骤如下：

1. 将黄芪、天麻和当归洗净。
2. 将鸡洗净，切成块状，并且焯水。
3. 将黄芪、天麻和当归和鸡块一起放到炖盅中。
4. 加入适量的清水，炖煮约三小时。
5. 待汤汁浓郁后调味。加入适量的盐和胡椒粉，即可食用。

需要注意的是，黄芪、天麻和当归不宜过量，否则可能会对身体健康造成不良影响。在炖鸡时要适量搭配，不要增加材料的量。

结语

总的来说，黄芪天麻当归可以炖鸡，而且还有很多好处。通过正确的炖制方式，可以让鸡肉更加美味健康。但是，尽管这些中药材料具有很多好处，但是要遵循“药食同源”的原则，在食用时要谨慎搭配，以期发挥最好的功效。