鸽子配天麻好吗的功效（鸽子炖天麻有什么好处）

鸽子配天麻好吗？

鸽子配天麻的搭配在中医中被广泛运用。鸽肉性温味甘、补气血、润燥补肾，常用来治疗血衰贫虚、肝肾不足等症状。天麻性平味苦、具有镇静催眠、抗惊厥、镇痛、解热等功效，常用来治疗头痛、失眠、中风等症状。那么，鸽子配天麻真的好吗？下面我们一起来看看。

鸽子配天麻的功效

鸽子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等多种营养成分，被视为是极品滋补食品。与天麻配合使用，可以有效地提高鸽子的滋补功效，更好地起到治疗作用。

鸽子配天麻常用来治疗失眠、健忘、心悸、乏力、腰膝酸软等症状，尤其适用于中老年人及体质虚弱、经常熬夜、工作压力大的人群。同时，鸽子配天麻还可以延缓衰老过程，增强身体免疫力，预防各种慢性病。

如何食用鸽子配天麻

在食用鸽子配天麻时，需要特别注意以下几点：

1. 鸽子配天麻并不适合所有人群，孕妇、哺乳期女性、肝肾功能不好的人不宜食用；

2. 鸽子必须处理干净，去掉内脏、毛等杂质，并在凉水中焯水煮沸，去除血沫，并且煮熟至熟透；

3. 鸽子配天麻最好不要与其他药物同时服用，以免产生不良反应，应在医师的指导下进行；

4. 鸽子配天麻最好采用炖制的方式，这样可以更好地保留食材的营养成分。

鸽子配天麻的食谱

鸽子配天麻具有非常好的滋补作用，下面为大家提供一份鸽子配天麻的健康食谱：

材料：

鸽子1只、天麻5g、枸杞适量、葱姜蒜适量、盐适量

做法：

1. 鸽子去掉内脏，洗净擦干，锅中放清水，放入鸽子焯水煮沸，去浮沫；

2. 把鸽子放入开水中焯煮片刻，煮到鸽子半生熟的程度捞出；

3. 在另一个锅中加入适量的清水，葱姜蒜切丝，加入枸杞、天麻和适量的盐，放入鸽子，用中小火炖煮1-1.5小时，直到鸽子熟透即可。

总结

鸽子配天麻在中医中被广泛运用，搭配适宜、功效明显，对中老年人及虚弱人群有很好的滋补和治疗作用。然而，在食用鸽子配天麻时需要特别注意相关说明和禁忌，合理使用才能更好地发挥其功效。