鸽子汤放天麻当归好吗

鸽子汤放天麻当归好吗

鸽子汤是一道具有滋补作用的汤品，在我国早就有历史悠久的食用记录，而且广泛受到人们的欢迎。而在家庭食品疗法中，鸽子汤被用来治疗不同类型的疾病和增加人的免疫力。

在传统中医学中，天麻是一种经常被用来促进血液循环的草药，血瘀是导致多种疾病的根本原因。天麻的作用是活血通络、减轻血瘀，因此经常被用来治疗中风后遗症、头痛、眩晕等疾病。此外，当归是一种经常被用来补血的草药，对于女性的月经不调、产后虚弱等疾病也有一定的疗效。

鸽子汤放天麻当归的功效和作用

鸽子汤放天麻当归能够有效缓解疲劳，增加体力和精神力。这种草药组合可以帮助你的身体更好地吸收和运用能量，让你更加有精力地生活和工作。此外，其中的草药还能够有效地促进全身的血液循环，让身体的代谢更加顺畅。

鸽子汤放天麻当归还能够起到修复身体的作用，尤其是对于身体虚弱和免疫力低下的人群。其中的药材有明显的养血补血作用，还能够增强免疫力，对于预防感冒和疾病也有一定的效果。

如何制作鸽子汤放天麻当归

制作鸽子汤放天麻当归需要以下材料：

• 鸽子一只（去毛和内脏）
• 黄芪15克
• 当归15克
• 枸杞20粒
• 天麻20克
• 盐适量
• 老姜适量
• 料酒适量
• 清水适量

制作步骤如下：

1. 先将鸽子洗净后，用湿巾擦干。
2. 黄芪、当归和天麻分别用清水泡10分钟。
3. 准备一锅水，将鸽子放入开水中煮起来，不到一分钟后将鸽子捞出，用温水清洗去掉表面的难看的沫和杂质。
4. 烧一锅清水，加入老姜和料酒，将去毛和内脏的鸽子放入水中焯水去腥。
5. 将鸽子放入沙锅内。黄芪、当归、天麻和枸杞放置鸽子周围。
6. 加入适量的清水，水面高于材料1.5倍，然后加盖炖煮2个小时。
7. 打开盖子，加入适量的盐，炖煮10分钟即可。

鸽子汤放天麻当归是一道非常养人又美味的汤品，同时也很适合二三人食用，大家可以在家里自己动手试着制作一下。