黄芪能和天麻炖鸭腿吗（天麻和黄芪可以一起煮吗）

黄芪能和天麻炖鸭腿的功效与做法

有些食材对于人体有着不错的调理作用，比如黄芪和天麻，它们都属于中草药，常被用来调理人体内的脏腑和器官，而炖鸭腿则是一道美味健康的菜肴，富含蛋白质，维生素和矿物质。将这三种食材合理搭配，炖制出一道美味又营养的菜肴，不仅可以提高身体免疫力，还能够降低血压、调理气血，下面我们就一起来了解一下黄芪能和天麻炖鸭腿的功效与做法。

黄芪的功效与作用

黄芪是一种中草药，被誉为是滋补佳品，它含有丰富的黄酮类物质和多糖，可以提高人体免疫力，减少疲劳和身体不适，同时黄芪还有调节心脏、降低血压、保肝护肾、调节呼吸系统等多种功效，有很好的滋补作用，经常食用可以减少人体不适和疾病的发生。

天麻的功效与作用

天麻是一种中草药，在中医理论中被归为“升阳草药”，含有多种天然有效成分，具有多种好处，比如可以缓解脑血管病变、治疗水肿、降血压、平衡血糖、预防心脑血管疾病等。天麻还具有镇痛镇静的功效，可以用于改善睡眠。

黄芪能和天麻炖鸭腿的做法

首先我们需要准备黄芪和天麻，这两种中草药建议去正规的药店购买，选择干净的药材比较重要，选好之后我们需要将它们清洗干净后浸泡片刻，然后捞出待用。

挑选整洁新鲜的鸭腿，放入开水中焯水，去除掉血沫和不干净的东西，炖盅内倒入少许油，加入姜片和葱白爆香。

将焯水后的鸭腿加入炖盅内，加水的量要比鸭肉多一点，然后放入黄芪和天麻。

炖制时火候需要大火烧开之后转小火，炖制40-60分钟，即可食用。

总结

黄芪能和天麻炖鸭腿是一道很好的既美味又有营养的菜肴。黄芪和天麻都有很多好处，比如调节人体内部器官、增强免疫力等，而鸭肉也具有很多好处，比如含有丰富的蛋白质和矿物质等。将它们合理搭配，一起炖制，不仅可以口感鲜美，还能为身体健康带来很多好处。如果你想要进一步了解其他中草药和食材的搭配，可以咨询专业人士或者自己动手去试试看，调理一下自己的身体状况。