鸽子蒸天麻放盐吗（天麻炖鸽子为什么不能放盐）

介绍：

鸽子是人们非常喜爱的食材之一，而天麻则被誉为传统中药的瑰宝。当将它们结合在一起，就会形成一道美味且有益健康的餐品——鸽子蒸天麻。

制作步骤：

1. 准备好材料：鸽子2只、天麻10克、生姜适量、盐适量。

2. 将鸽子宰杀后去内脏，清洗干净。

3. 天麻用水浸泡20分钟，洗净备用。

4. 生姜洗净后切成片备用。

5. 将鸽子放入蒸锅中，再放入天麻和生姜片。

6. 盖上锅盖，大火蒸煮1个小时。

7. 蒸煮完成后，取出鸽子，底部撒上盐，再放回蒸锅中蒸5分钟。

8. 完成后，取出鸽子，切成块装盘即可。

食材介绍：

鸽子是一种营养丰富的禽类，富含蛋白质、氨基酸及维生素等营养成分。同时，鸽子肉质细嫩，口感鲜美，入口滑爽。

天麻则是中国传统名贵中药之一，具有滋阴补肾、祛风定痙、开窍醒脑的功效。长期食用可改善神经系统功能，增强免疫力。

鸽子蒸天麻的食疗功效：

1.促进身体健康：鸽子蒸天麻的食材天然营养丰富，含有大量蛋白质、氨基酸及维生素等成分，能够滋补身体、增进体力。

2.补骨强身：天麻内含多种营养成分，有补骨、强筋、健胃的功效。

3.改善健忘：天麻中的有效成分可改善神经系统功能，增强人体记忆能力。

食用提示：

1.孕妇和婴儿、幼儿不宜食用。

2.鸽子在宰杀后需及时处理，保证食品卫生安全。

3.蒸锅应该干净整洁。

结尾：

鸽子蒸天麻虽然制作简单，但是具有很高的食疗价值。在享受美食的同时，还可以获得丰富的营养成分，滋润身体。愿大家都能够享受到健康美食带来的快乐和幸福。