鸡炖天麻营养吗（天麻炖鸡可以放酒吗）

鸡炖天麻营养吗

鸡炖天麻是一道非常经典的滋补汤品，尤其适合一些脑力劳动者或者是老人家食用，因为它非常有营养价值。那么，鸡炖天麻到底有哪些营养价值呢？下面，我们来一起了解一下。

鸡炖天麻的功效

首先，鸡炖天麻有利于调节血压。由于天麻具有补肾益气、安神止痛、降血压等功效，所以它可以缓解一些高血压症状，长期食用还可以达到降低血压的效果。

其次，鸡炖天麻对于提高免疫力也非常有帮助。由于天麻在汤中所释放出来的物质可以增强机体调节能力，增强身体免疫力，所以食用鸡炖天麻有助于改善身体抵抗力。

此外，鸡炖天麻还有助于强身健体，滋养身体。鸡肉不仅蛋白质含量高，且不饱和脂肪酸含量低，在加上天麻中的多种营养成分，可以填补身体所需要的营养物质，让身体更加健康。

鸡炖天麻的制作方法

制作鸡炖天麻的时候，我们要准备鸡肉、天麻、枸杞、盐、料酒、姜片等食材，首先把鸡肉放入沸水中焯水，去掉血沫，再用清水冲洗干净备用。

其次用料酒将天麻泡软，用清水冲洗干净，然后把泡好的天麻、鸡肉、盐、姜片和适量的水一起炖煮，直至鸡肉熟透。

最后，加入枸杞炖制一会儿，即可关火装盘食用。喜欢的话还可以适当的添加些胡萝卜、蘑菇等蔬菜。

鸡炖天麻的食用方法

鸡炖天麻最好在早上或午餐时食用，因为这些时间段是人体的营养吸收高峰期，食用后会更容易吸收营养。

此外，如果想要更好的滋补效果，建议坚持食用一段时间，这样才能发挥出天麻的益处。但是，也不要一次吃太多，一次吃一碗即可。

结语

鸡炖天麻是一道非常有营养价值的滋补汤品，能够补肾益气、调节血压、提高免疫力等。制作简单易行，食用方法多样，不妨在闲暇之余亲自动手试一下吧！