鸡肉炖天麻有功效吗（天麻和鸡肉能一起炖吗）

鸡肉炖天麻有功效吗？

鸡肉炖天麻是一道具有一定药用价值的传统菜肴。天麻作为一种中药材，具有清热解毒、镇痛止痒等功效，而鸡肉则能够滋阴补阳、益气养血。鸡肉炖天麻的双重保健效果很好，那么它究竟有哪些功效呢？

提高免疫力

鸡肉炖天麻能够提高人体免疫力。鸡肉中富含优质蛋白质、维生素B2等成分，这些营养成分对人体免疫力有很好的辅助作用。同时，天麻中所含的大量黄酮类成分具有一定的抗氧化作用，有利于清除自由基，增强人体细胞的抵抗力，从而提高身体免疫力。

缓解神经衰弱

鸡肉炖天麻还能够缓解神经衰弱。天麻中所含的具有镇静作用的成分在中枢神经系统起到一定的修复作用，能够缓解紧张情绪，改善睡眠质量。搭配鸡肉一同食用，能够增加人体所需的氨基酸含量，从而更好地发挥缓解神经衰弱的功效。

提升脑力

鸡肉炖天麻还能够提升脑力。天麻中的多糖、黄酮等成分能够改善脑细胞的代谢和能量供应，有利于提高人脑的智力水平和反应速度。同时，鸡肉能够为人体提供足够的蛋白质和氨基酸，有利于促进大脑的发育和修复。

总体来说，鸡肉炖天麻是一道具有保健功效的传统菜肴。食用后能够提高免疫力，缓解神经衰弱，提升脑力，对人们的身体健康起到一定的帮助作用。